Att fixa mat utan kök

Vi har nu snart varit utan kök i två månader (fattar inte att vi överlevt) och först förra veckan kom vi ihåg att T har en 6-plattors plättpanna som går på ström, dvs kontakten i väggen bara... Duktigt.... Idag blev det hamburgarbiffar/biffar av malet nötkött, stekt lök, stekt ägg, stekta (köpta frusta) röstipotatisar och lite tillbehör så som ost, saltgurka och majonnässås på färdig burk. Inte direkt självlagad gourmémat, men väldigt gott för att vara lagat utan ett kök!

Eftersom det bara var lunch satte jag maten på vanliga smörgåsfat, så allt ser större ut än det är på riktigt... ;) Portionen var i varje fall mättande.

Ny blogg..

I brist på bättre att göra skapade jag en ny blogg här om dagen, så att allt renoveringsrelaterat samlas på ett och samma ställe. Den nya bloggen heter "Det Stora Husprojektet" och finns på http://detstorahusprojektet.blogspot.fi/ och har en del inlägg redan. Hoppas att jag (o T som också är insatt som skribent) orkar uppdatera vad som händer i lägenheten och på drömhusfronten lite bättre än jag orkat med den här bloggen. Samlar också alla mindre projekt (inredning etc) där, och kanske ett och annat matrecept i framtiden... 

Grejen är ju att vi inte har ett husprojekt i sig ännu, så bloggen fungerar mer som ett sätt att samla idéer och inspiration, dokumentera mindre projekt vi kanske har nytta av i framtiden och över lag ett medium för oss att skriva ner våra förhoppningar och funderingar kring det vi drömmer om: ett eget hus på landet med möjligheter till självhushållning och rum för oss och katterna att njuta av de goda sakerna i livet.

Köksprojektet och några hemlagade kort

Det går framåt! Nu är väggarna målade mellan 4 och 2 gånger beroende på hur de kommer att användas i framtiden. Där skåpen kommer tror jag det räcker med 2 lager, medan de två väggarna som antingen blir målade eller tapetserade har 4 lager färg. Tror jag... Har tyvärr tappat räkningen, men största delen av väggarna har 4 lager. Tror jag. Kommer faktiskt inte ihåg just nu. Skrämmande hur minnet sviker en redan i det här skedet av året....

Nyårsfirande och kökskaos

GOD JUL
&
GOTT NYTT ÅR 2016

Så är det ett nytt år igen och fortfarande är lägenheten i kaostillstånd... 

Nyåret gick i ganska lugna tecken, eftersom vi inte gjorde nåt speciellt - åt och drack gott här hemma, på tumanhand med våra två monster. Så jo, det nya året verkar ha börjat ganska så lugnt, i alla fall helt fysiskt. Kan bero på att vi nu är snart andra månaden utan kök, och det nya köket tar upp 3 kubik(!)meter. Det betyder att en del av vardagsrummet + en stor del av tamburen inte går att använda, och matlagandet sker antingen via hämtning eller via micron i arbetsrummet. Inte direkt de bästa gastronomiska upplevelserna vi haft den senaste 1½ månaden...