Azalean slog ut, o har härliga ljusröda prickar i en del av de vita blommorna. Härligt! Passar verkligen bra till julen med en vitblommande azalea, hela den lilla busken är vit för tillfället. Problemet med azalea är ju att de är aningen svåra att få att överleva från år till år, så ska bli intressant att se hur länge det räcker innan jag haft livet av den här skönheten... Den kräver ganska så ljust på vintern, o svalt, för att trivas, o att få en att blomma pånytt lär inte gå direkt smärtfritt heller. Men definitivt värt ett försök. :)
Med andra ord: Mat, resor, projekt av olika sorter, vardagen med älsklingen T, katterna Gösta o Birger, relationer o annat som gör mitt liv lite bättre, lite mer spännande o en hel del mer invecklat...
Etiketter
6.12.
allmänt
alternativ sjukvård
arbete
baka
Birger
BK-projekt
blomsterarbeten
Buzzador
böcker
chili
chilla
choklad
chutney
citat
djur
familjen
festligt
fjärilar
frukost
frön
fårkött
gradun
graduträsket
grubblerier
grönsaker
gåvor
Gösta
H. Viking
havet
Helleborus
höst
inredning
Julen
julpynt
kaffe
kortmakare
krukväxter
Le Potager
Lill-Bengts
lättskött
lökväxter
mat
min väg
minnesmärken
månaden i bilder
nattuggla
naturen
nya köket
odla
odlingsprojekt
ogräs
Panama
pedagogiskt flum
perenner
projekt
promenader
pyssel
påsk
recept
resor
skola
snittblommor
snö
solsken
sommar
St Patrick's
studier
städa
sötsaker
tomater
trädgård
trädgårdsdrömmar
Tupala
utfärder
vilda grönsaker
vinter
vitlök
vårkänslor
vänner
året som gick
ägg
28 december 2012
17 december 2012
Julgodis: chokladfudge
Gjorde lite julgodis här om dagen, o blev en ny sats idag faktiskt. Är inte så ofta jag gör julgodis, så blev positivt överraskad över att det gick så bra som det gick. Gott blev det t.o.m men ojoj vad sött. Konstigt eftersom receptet "bara" sku innehålla 6dl strösocker o 2 msk sirap... Tycker iaf att det blir helt fina julklappar, garanterat hemgjorda dessutom. :)
14 december 2012
Lunch med lite hetta...
Gjorde lunch idag här hemma, för när jag arbetar hemifrån så orkar jagg sällan ta mig till PF eller annar lunchställe för att äta lunch där. Inte så kul heller att äta ensam i en stor lunchrestaurang med en massa glad studeranden, isynnerhet inte när man själv mest sitter i sina egna tankar. Enklare att äta hemma alltså. O att laga lunch är ju knappast direkt utmanande... ;)Dagens lunch bestod av en nästan enorm portion nykokt spagetti (har lite svårt att uppskatta hur mycket torrvaror man ska laga för en pers, men brukar nog räcka till iaf) o maletköttsås från i förrgår middag som jag piffade upp med lite gröna, inlagda ärter o vita bönor i tomatsås, även de på burk. Dessutom blev det såklart lite av min nya favorit-smaksättare: Roadhouse Bar-B-Que Sauce. 'Hot, Sweet & Tangy - Not for Amateurs' står det att den är. Finns att beställa på Poppamies hemsidor eller i nån butik kanske som har av deras produkter.....
11 december 2012
Julkänsla - where art thou?!
Julpyntet hittills har stött på ett ordentligt helstopp... Köpte azalean till självständighetsdagen, men sedan dess har det inte hänt nåt på den fronten. Den växer o verkar trivas trots Göstas attacker o tandmärken, blommorna öppnar sig lite mera för varje dag, så inget fel på den iaf. Värre är det att lådan med julpynt stor där jag lämnade den för snart en vecka sedan, o julkänslan är som bortblåst... Inte ens en mugg med glögg o mandlar kunde återskapa den, för nu är det just stressen över de sista oköpta julklapparna o de oskrivna julkortena som tar över, kombinderat med gradu-ångesten som blir mer påtaglig för varje dag som går. Kommer ju visserligen framåt, men är ju så mycket kvar ännu!!! Inget roligt alls........ Måste kanske testa med julmusik till nästa, om det sku funka bättre. Eller läsa Sagan om Ringen, det funkar alltid. Men blir inte så mycket annat gjort då....
![]() |
| Azalean - suddig skönhet |
6 december 2012
Festmiddag för en...
Blev ingen större festmiddag för femton idag trots Finlands 95-årsdag, men konstaterade att det inte ska få inverka på maten, dvs blev lite mer invecklat än makaroni med ketchup. Så visst fick jag ihop en förrätt, en huvudrätt o lite mumsigt att avsluta det hela med. :)
Förrätten bestod av potatistunnbröd med en krämig röra av färskost naturell (Philadelphia-typ), turkisk jugurt med vitlökskrydda, romkräm (Kalles Kaviar-typ), äkta majonäs (inga lättprodukter här inte), finhackad lök samt torkad dill. Överst en liten tesked Kaviart, även kallad rom gjord på alger o lite dill som garnering. Gott var det iaf.
6.12.2012
Här striddes våra fäders strid
Med tanke, svärd och plog,
Med tanke, svärd och plog,
Här, här, i klar som mulen tid,
Med lycka hård, med lycka blid,
Det Finska folkets hjärta slog,
Här bars vad det fördrog.
Med lycka hård, med lycka blid,
Det Finska folkets hjärta slog,
Här bars vad det fördrog.
Och här och här är detta land,
Vårt öga ser det här;
Vi kunna sträcka ut vår hand
Och visa glatt på sjö och strand
Och säga: se det landet där,
Vårt fosterland det är!
Ur "Vårt Land", den första delen av Fänrik Ståhls sägner av J.L.Runeberg
5 december 2012
Gradun tar form...
Har idag varit på individuell handledning för gradun o därifrån kommer den fina bilden här till höger. Det är hur min gradu ungefär ser ut i det här skedet o vad som saknas ännu, en bild på innehållsförteckningen egentligen. För att synliggöra det hela så ritade min handledare upp det på en whiteboard.
Konstaterades igen att jag iaf inte behöver vara orolig för att ha för enkelt eller uttjatat tema, tvärtom känns det svårt att få hjälp av övriga deltagare i graduseminarierna, eftersom de forskningsansatser jag sysslar med inte är bland de vanligaste, tvärtom verkar jag vara ganska ensam för tillfället med de jag valt. Dvs har inte en forskningsansats som de flesta utan två....
Varför?
Jo: Diskursanalysen är för att samla ihop data från litteraturen
o Grounded Theory är för att bearbeta datat till en ny, användbar o innovativ teori. (Jepp, en hel del sarkasm inbakad i de där ordena.)
4 december 2012
"Ge hit den!!!"
Fotot heter alltså "Ge hit den!!!"
I brist på nyare bilder av Gösta som försöker äta upp min pappersstjärna.... Han funkar nog på samma sätt fortfarande, dvs försöker ta ner den, men har satt bordet längre bort från fönstret så han räcks inte. Elakt kanske men vill ha kvar stjärnan lite längre än första advent... Hela bildgrejset är ett försök att importera bilder från Flickr, eftersom bildutrymmet i Picasa lär ta slut i nåt skede.... ("Lånade" idén av bästaste A)
Går tydligen bra att editera hela inlägget senare. :P *håller tummarna* O vad gör man inte för en kort paus från graduskrivandet, som faktiskt har gått lite framåt, dvs hämtade 5 böcker från Tritonia dvs universitetsbiblioteket idag på dagen. Den jag läst hittills heter "Diskursanalys som teori och metod" o är skriven av M. Winther Jörgensen (danskt ö) o Louise Phillips, läser en översättning från danska alltså. Kommer att bli en lång kväll ännu..........
29 november 2012
Alternativa sätt att packa julklappar...
Har igen i år funderat på alternativ till det där vanliga julklappspappret som verkar vara till så mycket förträt både för dem som ska städa upp efter julklappsöppnandet o för dem som tömmer roskkärlen dit alla hushålls julklappspapper samlats under högtiden. Så jo, utan större filosofiska eller ekonomiska redogörelser över julklappspapprenas ondska, såna här små lådor blev det idag medan jag drack min tredje mugg morgonkaffe:
Uppe före tuppen...
Det är aningen mörkt där ute. O fullmåne. Inte så konstigt att man vaknar kl0545 av att Gösta ska ha mat, o inser när man ska försöka somna om att man är pigg som en mört... Blev iaf morgonkaffe i lite mera "morgonstund" än de senaste dagarna, då det dragit ut till efter kl13 innan jag fått mitt morgonkaffe. Kanske det blir nåt gjort på gradun idag istället, försökte mig på det igår (utan resultat, däremot fick jag ju julkortena fixade) o i tisdast (ca 10 meningar skrivet)... :)
28 november 2012
Torkställ för julkort...
Har gjort lite julkort i år igen, o som vanligt när man har glitterlim så blir det aktuellt att försöka få dem att torka utan att ha limmet smetat över alla sidor av kortena. Min "nya torkställning" funkar bra, men användandet av tangentbordet som torkställ försvårar nyttjande av datorn under den tid det tar för limmet att torka....
23 november 2012
Julljusens återkomst...
Blev röjt i mitt klädskåp/klädrum här i veckan en natt (var klar lite före kl04), dvs då hittade jag äntligen efter ganska mycket sökande mina julbelysningar, vilket var orsaken till själva städoperationen. Visserligen blev det lite mer än bara klädskåpet, eftersom jag lyckades slänga bort 2 plastpåsar med söndriga kläder o vika in allt fint i byrån dagen efter... Men egentligen var det alltså el-delen till min pappersstjärna jag sökte. Den var nog i den lådan jag satte den i då i vårvintras när jag tog ner den, men nån hade tydligen fyllt på med en massa andra saker ovanpå den lådan, så var inte så där bara att plocka fram lampdelen... O så insåg jag att alla lampor som har liten sockel var sönder dvs måste fara till butiken för köpa en ny för den här julsäsongen. Efter det var det bara att hänga upp hela härligheten. :D
Jo, vet att det ännu är över en vecka till första advent, men behöver lite ljust i den här mörka november-tillvaron. O kan inte sätta levande ljus överallt, brandalarmet går ju igång redan av brända fiskpinnar, så vad sku inte femton parafin- o stearinljus kunna åstadkomma, isynnerhet som jag dessutom gärna bränner en liten pinne rökelse (inte tobak, alltså!) eller nåt doftljus istället för rökelsen. Blir lite väl mycket som en turkisk bordell isåfall... (Alltså, har aldrig varit i Turkiet, än mindre i en turkisk bordell, så bara mina egna förutfattade meningar att det sku dofta massor av rökelse o parfym i en sådan inrättning.)
18 november 2012
Vitlök som röd tråd...
Konstaterade idag när maten var klar o på tallriken att jag använt vitlök i varje del av maten:
Lammsteken: halverade vitlöksklyftor brevid o under köttet i ugnsformen
Rotsakerna: hela vitlöksklyftor som låg mellan potatis- o morotsbitarna
Råkosten: gjorde en kryddig marinad med pressad, rå vitlök i sig
Trattkantarell-gräddsåsen hade steksky från lammet i sig - vitlök...
Guacamolen (som inte blev på bild) har vitlök i sig, förstås...
Tydligen kan man göra så utan att planera det,
för hade verkligen inte tänkt ha vitlöken som den röda tråden, kanske snarare örterna...
Men efter att ha avlivat 1½ hel vitlök dvs ca 15 klyftor blev det nog den gemensamma nämnaren...
Nåja, verkligen gott blev det. :P
7 november 2012
Sjörök...
En liten bild (sned sådan) från resan till Mökki för ett par helger sedan. Vackert var det iaf, o jag älskar havet på hösten när det kommer upp sjörök så där i morgonsolen. Inte så roligt om man måste ta sig fram på okänt vatten mitt i natten med sjöröken tätt kring båten, men så här, mitt i farleden o med en van skäribo bakom rodret i morgonsolen så känns det ganska så bra. :)
1 november 2012
Höstbilder från helgen...
Var i söndast ut med pappa till Mökki, dvs sommarstugan i Sibbo skärgård. Blev en del foton av huset, men mest av den omkringliggande naturen. Frosten låg kvar under hela den tiden vi var där, så blev främst bilder där iskristallerna syns. Ibland förundrar jag mig över hur nåt så smått o skört som ett gäng frusna vattenmolekyler kan vara så oerhört vackert. Skönt att ibland ta sig tiden att stanna upp o verkligen SE det som finns runt omkring en, o att verkligen uppleva naturen i all dess mångfald. :)
![]() |
| Träsket bakom en gardin av gulnad vass o sly som växer på kanten till träsket. |
![]() |
| Tranbärs"busken" med rimfrost... |
25 oktober 2012
Första snön...
20 oktober 2012
En regnbåge...
Var här förra måndagen dvs 8.10 som en regnbåge syntes så fint från fönstret att jag kände mig halvt tvungen att ta en bild (eller snarare 10 innan jag var nöjd). Inte så ofta jag brukar se regnbågar faktiskt, så var lite halvexotiskt - fantiserar väl dessutom som de flesta att det finns en skatt i andra ändan av regnbågen. En helt ok bild om jag själv får säga, o lite photoshop gjorde det knappast sämre, tvärtom tycker jag att de riktiga färgerna kommer bättre fram i den editerade bilden än "råversionen".... Konstigt, men å andra sidan, verkligheten är bättre än film o bild, så har nog inte så mycket att tillägga där inte! :)
14 oktober 2012
Att motarbeta höstmörkret...
Så här på hösten så börjar det mörkna tidigare o tidigare för varje dag, o det känns lite dystert med regn o rusk o det enda jag vill göra är att ta o laga en stor kopp med varmt te o gömma mig under täcket o glömma att det är så mörkt o att naturen förbereder sig för vintern.
Ett sätt för mig att motarbeta den tötthet o dysterhet som mörkret för med sig är att tända ljus, helst i massor! Känns inte så farligt att tända ett ljus eller två per kväll, o ofta blir det doftljus, vilket så gott som alltid betyder nån mumsig, sötsliskig sort från PartyLite... Då räcker det iaf med ett ljus av den sorten, o teljusen som motsvarar värmeljusena brinner passligt 4h på ett ungefär, så man hinner inte somna i misstag innan ljuset är slutbrunnet. Tycker inte om att somna med ljusen brinnande, o lämnar nog aldrig ett ljus att brinna utan uppsikt, eventuellt då i en lykta som är helt stängd o placerad på ett brandsäkert underlag. Eld är inget att leka med, o Gösta är ingen att lita på. Nyfiken som han är så sku det inte förvåna mig om morrhåren brinner upp i nåt skede ännu...
10 oktober 2012
Anti-stress-tips...
Börjat fundera på gradun nu igen, så kommer troligen att känna mig lite stressad i nåt skede o ganska så snart. Därför tror jag att jag ska ta o åtgärda stressen så som Gösta gör det: dvs chilla bort den sen när den dyker upp igen. Är ganska intressant när man ser i vilka olika sovställningar han befinner sig under dygnets olika timmar. Misstänker att en mindre vig o mindre mjuk person (så som jag) sku få allvarliga rygg- o höftskador av samma sorts sätt att sova... Tur att han är katt alltså... ;) O sover så snällt för en gångs skull i sin låda brevid skrivbordet, så misstänker det blir väckning senast kl06 imå bitti, men är mycket bättre än kl03 eller kl04 som det var här i somras......
![]() |
| Chillande är Göstas andra favortihobby - efter att döda leksakerna o äta... ;) |
Födelsedagstankar om en moster...
Min moster, Leena-täti som vi kallar henne i familjen, hade födelsedag här i veckan, o eftersom jag helt klart haft tankarna i andra banor förra veckan, så insåg jag alldeles för sent att jag inte gjort ett kort o därför inte heller skickat något åt henne. Kändes lite snopet, eftersom jag alla år hittills fått ett kort av henne o familjen o det är alltid lika härligt när de ligger där i postlådan o väntar på en. Intressant hur mycket ett kort kan betyda, är ju bara en liten papperslapp egentligen, men helt klart postad med eftertanke o frankerad med kärlek.
Det berör en mer än man kan tänka på förhand... Familjen betyder nog en hel del för mig iaf, även om jag inte hör av mig varje dag, inte ens varje vecka. Men de gånger man hörs eller ses är guld värda. Precis som goda vänner. Oersättliga. Så egentligen är man lyckligt lottad som har familj som bryr sig, o vänner som fungerar som en extra familj. :)
Var ju egentligen tal om kortet som inte blev gjort eller skickat..
Blev ett "jpg-kort" istället, går ju bra att posta foton/bilder på folks fb-sidor nuförtiden.
Men tanken var nog en lite annan, o innehöll en hel del mera cellulosa...
Nåja, nästa gång är jag bättre förberedd! :)
5 oktober 2012
Nåt nytt o blommigt...
Har länge velat ha nya gardiner i köket, så förra lördagen slog jag till: hittade nämligen just sådant höstinspirerat tyg som jag sökt. Gardiner är väl lite väl fint namn för de tygbitar (osydda, ostrukna) som jag hängde upp i köket, men tycker inte ens att det märks att de är upphängda direkt efter att jag kommit hem från butiken med dem. Första köpta gardiner jag har alltså, alla hittills är ju arvegods/gåvor eller "hittade" i mammas/mommos gardinlager. :P O var så pass förutseende att jag tog 4m dvs 2m per sida i fönstret, så hoppas jag kan använda dem även i andra fönster än i den här lägenheten, för drömmer ju nog om ett helt eget hem i nåt skede....
Färgerna är i alla fall just de jag associerar med hösten: olika gröna nyanser, lite brunt, mörkrött åt det brunare/vinrödare hållet, lite gulaktigt o en mörkblå-aktig nyans som påminner om det dunkelblåa havet o himmlen en sen höstkväll... Jepp, är nog lite förälskad i det här tyget. Passade dessutom perfekt till den lilla hjärtlyktan jag fått i gåva av gufar med sambo, så flyttade den till köksfönstret. :)
30 september 2012
Hösten, frosten o Le Potager...
Hösten o frosten börjar göra intrång i Le Potager, vilket betyder att de känsligaste växterna nu har nått slutet av sina liv. Frosten har redan tagit största delen av zucciniplantornas blad, o de sista frukterna dvs zuccinina är bortplockade. En större o några riktigt små sitter kvar ännu, men är lite osäkert om det alls blir nåt av de minsta. Ska vara lite varmare än idag isåfall.... Purjolökarna verkar klara sig bra ännu o växer på, de största börjar vara nån cm i diameter nog, så inte bara små o tunna gräslöksliknande purjon här inte. Ogräset mår bra det med ännu, precis som jag befarat. Tur nog hade det inte kommit tillbaka så mycket kring purjolökarna som jag varit orolig för. Intressant var dessutom att de zucciniblad som vuxit under kronärtskockorna klarat sig bättre än de som var helt ute i det fria. Tydligen skyddar andra växters bladmassa mot frost i viss mån. :)
Jo, var alltså ut till landet igår lö 29.9, o grävde upp kronärtskockorna eftersom de inte borde ha förutsättningar att klara av att övervintra ute i landet. Ska göra ett försök att få dem att övervintra inomhus istället, sku vara så härligt att få egna kronärtskockor nästa sommar. Dessutom älskar jag deras lite silvriga o håriga (taggiga till o med) bladverk. Note to self: de blir stora o får stora rotsystem dvs tar mycket plats...
![]() |
| Le Potager 29.9.2012 - suddiga bilder när man lämnar kameran hemma o måste ta bilder med telefonen, inte riktigt samma bildkvalitet, nej. |
28 september 2012
Varning för fiskmåsar...
Det var den här versen aka varningen som Legolas fick av Galadriel som jag tänkte på igår angående havets mystik o makt över människan, främst över mig själv då... :) Kan hända det mest beror på att jag inte läst 'Trilogin om Härskarringen' (dvs 'Sagan om Ringen', 'Sagan om de två tornen' o 'Konungens återkomst') på ett tag, snart närmare 1½ år sedan, typ? Nåja, kanske lika bra att det inte är just nu jag läser dem, sitter ju som fastklistrad vid de där böckerna om jag ens börjar... Blir kanske lite mera gjort ifall jag inte läser dem just nu i alla fall. Hittade iaf den här versionen av varningen på en trevlig sida: Tolkien Gateway. :P Gick enklare än att läsa igenom böckerna i det här skedet, även om jag har ett litet hum om i vilket skede av boken som varningen ges åt Legolas. Dessutom är det alltid trevligare med verser o varningar på orginalspråket. :P
27 september 2012
Naturen i fokus vol.2
Lite mera naturbilder från min vandring ute på Björkö i början på september... Hade faktiskt missat att det var en spindel på mossan i första bilden, så blev en liten överraskning när jag öppnade bilden i bildredigeringsprogrammet. :P
Gröna nyanser... Har jag nämnt att jag gillar grönt? ;)
23 september 2012
Skämma bort sig lite...
Gör mitt bästa för att skämma bort mig själv tydligen, även om jag endast gjorde maten för att det sku vara gott med rostbiff o trattkantarellsås nu i helgen... Slutresultatet: mer än lyckat! Fast jag hade så mycket på gång före jag sku till O'Malley's att maten bara blev halvt uppäten. Nåja, man prioriterar ju som man finner bäst, o då händer det ibland att maten kallnar, så inget att klaga över iaf... :P
21 september 2012
Ålderdomstecken...?
Fredagen till ära - är väl ett tecken på att man håller på att bli gammal? - lagade jag rostbiff med Nomus 'Smoky Peri-Peri-rub'&färsktorkad timjan&salt&peppar + potatiskaka (med morot, purjolök, lök o vitlök + salt o peppar), o tänkte också laga en trattkantarellsås (färska trattisar o med smör, lök, enbär o grädde såklart). Blev inte så. Kunde ju inte kasta bort ändorna på potatisarna, så lade dem i ugnen i den formen rostbiffen varit i, o med tre-fyra små skivor rostbiff + ett glas rödvin så blev det mer än en passlig portion. Blir troligen rostbiff + sås + potatiskaka imorgon till lunch... :P
Imå blir det dessutom Spiny Normans på O'Malley's här i Vasa. Är "lillbrorsans" bänd från Åland, så måste ta tillfället i akt o kolla vad de går för live, inspelat låter de o ser de riktigt bra ut! O när de nu engång tagit sig till Vasa sku det vara aningen dumt att inte gå o höra på dem, isynnerhet som jag är i Vasa. Spelningen börjar redan kl18, så borde bli en riktigt trevlig kväll! :)
Nu sitta en stund o chilla med Gösta - om han kan uppföra sig alltså - o sen ganska tidigt o sova, blir en lång dag imå oxå, även om det inte blir jobb. :)
Imå blir det dessutom Spiny Normans på O'Malley's här i Vasa. Är "lillbrorsans" bänd från Åland, så måste ta tillfället i akt o kolla vad de går för live, inspelat låter de o ser de riktigt bra ut! O när de nu engång tagit sig till Vasa sku det vara aningen dumt att inte gå o höra på dem, isynnerhet som jag är i Vasa. Spelningen börjar redan kl18, så borde bli en riktigt trevlig kväll! :)
Nu sitta en stund o chilla med Gösta - om han kan uppföra sig alltså - o sen ganska tidigt o sova, blir en lång dag imå oxå, även om det inte blir jobb. :)
19 september 2012
Jag hinner ju inte med nåt...
Ibland förstår jag inte vart dagarna o veckorna går, de bara försvinner. Trodde jag sku hinna med en hel del nu i sommar *host host höst* men har jag det? Nej.... Så hoppas ännu på ett par saker att hända men ser inte helt lovande ut. :/
Idag blev det dock bilen på service (fläktmotstånd som farit), jobb 7.30-16.00 som "vanligt", hem o vända i duschen o sen på den där Schjerfbäck-utställningen som de haft i Österbottens Museum (slutar tydligen nu på söndagen) med Michaela + mor. Till kvällsmat blev det gräddsås på färska trattkantareller (från Kstad, inte mina egna skogsfynd alltså) o en gryta på grönsaker (morot, lök, kål, zuccini, vitlök o gröna bönor) + rökt/saltat kött. Dessutom blev det några bitar av en nygräddade batong. Billigt blev det o riktigt gott! :P
Nu tror jag däremot att det snart blir att söka sig mot sängen, sov otroligt dåligt inatt - sku ha kunnat sitta uppe lika bra o gjort det jag gjorde halvvaket: planerade lektioner inför nästa veckas Arbis-träff. Massor med tankar o massor med saker att fundera på ännu, men ser fram emot den andra träffen med gruppen. :)
Idag blev det dock bilen på service (fläktmotstånd som farit), jobb 7.30-16.00 som "vanligt", hem o vända i duschen o sen på den där Schjerfbäck-utställningen som de haft i Österbottens Museum (slutar tydligen nu på söndagen) med Michaela + mor. Till kvällsmat blev det gräddsås på färska trattkantareller (från Kstad, inte mina egna skogsfynd alltså) o en gryta på grönsaker (morot, lök, kål, zuccini, vitlök o gröna bönor) + rökt/saltat kött. Dessutom blev det några bitar av en nygräddade batong. Billigt blev det o riktigt gott! :P
Nu tror jag däremot att det snart blir att söka sig mot sängen, sov otroligt dåligt inatt - sku ha kunnat sitta uppe lika bra o gjort det jag gjorde halvvaket: planerade lektioner inför nästa veckas Arbis-träff. Massor med tankar o massor med saker att fundera på ännu, men ser fram emot den andra träffen med gruppen. :)
10 september 2012
Lördagens meny...
Hade tjejkväll för 4 i lördast eftersom C kom upp från Södra Finland. Blev en del gemensam matlagning efter en tur till Ekotanternas ÄLV-torg o ett varv via butiken o spritboden (rostbiff utan rödvin sku ha varit lite väl ociviliserat). Först blev det en trevlig liten apperitive bestående av skumppa o Pople jordgubbslikör, sedan sniglar i vitlökssmör, serverade med fullkornsbatong. Huvudrätten bestod av rostbiff med pepparsås, hasselbackspotatisar, ångkokt broccoli, hemodlad mangold, ugnsstekt tomathalva, riven hemodlad morot o även mozzarella-tomat-basilika-rödlök-sallad. Efterrätten bestod av vitchokladspannacotta med buskblåbär + kaffe till. Himmelskt! Men aningen mätt var man nog efteråt....
En lyckad kväll med andra ord o som helt enligt planerna slutade med en hemma-efterfest på gångavstånd med en del av karlarna i gänget. Så hela helgen var nog riktigt trevlig!!! Måste göras om nåt tag, kanske t.o.m med några tjejer till nästa gång.... ;)
Tusen tack till de medverkande tjejerna o tack speciellt till värdinnan som lät oss komma dit o husera. :)
4 september 2012
Naturen i fokus...
Har tydligen börjat försöka smita undan att skriva nåt vettigt eller ovettigt genom att bara lägga en massa bilder i inläggena, o tror jag kör med samma idag igen. Sku ju kunna skriva om hur det gick att plantera monstera-skottena, eller berätta om hur jag fick blåsa i ett litet rör i morse (blåste nollan nog), men tror det är enklare så här eftersom jag gärna sku börja sova snart... Blir därför ett par-tre bilder från lördagens utfärd till Replot o Björkö, inte så mycket text här inte. :)
3 september 2012
Bordsdekorationer...
Gjordes alltså en del bordsdekorationer till det där bröllopet jag var på här för ett par helger sedan. Ganska fina blev de, om än väldigt ljusröda.... Vita o ljusrosa/ljuslila Cosmos-blommor, rosa små-rosor, mattram, vita alströmerior o en del olika gröna kvistar som utfyllnad. Alltihopa satt på 1/3 oasisklump i en plastburk. O det mest imponerande: nästan alla blommor var odlade hemma!
2 september 2012
Le Potager 1.9.2012
Var ett varv till Le Potager igår för att ta lite bilder. Började rensa lite ogräs när jag gallrade mellan purjolökarna, o slutade med att jag rensade det mesta utom runt zuccinina o kronärtskockorna. Fick dessutom oväntat sällskap så fort jag kom till landet: en svart katt kom o inspekterade vad det var jag gjorde. En hel del har hänt sen jag senast var dit, o ifall inte frosten tar det mesta så kanske de senare planterade zuccini-plantorna hinner börja blomma iaf. Går ju att äta blommorna eller de små-små zuccinina. Med i kollaget smög även en bild på tomaterna som växer brevid väggen o en bild på ett äpple i trädet som finns på tomten sen tidigare. :)
26 augusti 2012
Brudbukett som par-arbete...
Var på sommarens vackraste bröllop i helgen, o blev en tur till Ekenäs, Raseborg därför. När jag kom fram dvs hade parkerat bilen på gatan utanför huset så möttes jag av ett glatt "HEEEEEJ!!!!" o väl inne på gården blev det hälsat "Hej, jo, resan gick bra..." samtidigt som jag fick en nästan klar brudbukett överföst i händerna på mig. Tyckte den var helt bra, men bruden lyckades inte få den så som hon ville ha den, o egentligen ska väl en brud kanske inte nödvändigtvis binda sin egen bukett heller...
Buketten bestod i det skedet av 5-6 små buketter med vita rosor, röda luktärter (Lathyrus), några vita väddar (Knautia eller Scabiosa, minns inte mera vilketdera men borde varit den ettåriga versionen) o vit alströmeria (Alstromeria) som passade bra ihop, men brudslöjan (Gypsophilia) verkade stjäla alldeles för mycket uppmärksamhet av de övriga blommorna.... Min uppgift blev enkel: bind klart brudbuketten.
Att åtgärda brudslöjan dvs byta ut den mot något annat var enkelt eftersom bruden odlat största delen av de blommor som sku användas i buketterna o blomsteruppsättningarna - det fanns nog blommor att välja på. Fastnade dock för något så enkelt som lin (Linum), det vanliga blåa linet, som i slutet av augusti redan bildat vackra frökapslar istället för de små blålila blommorna. Resultatet var klart godkänt, o det var väl huvudsaken. Såklart sku det vara grönt till också, o där var då vad-den-nu-sen-heter som används av varje florist o sedan någor så "exotiskt" som pion-blad (helt vanlig Paeonia) samt en del grönt av linet.
Det blev en del andra blomsterarrangemang också på fredagen, samma blommor, lite annat upplägg + några andra blommor som användes där. Par-arbete funkar även med blommor, vilket även bordsdekorationerna blev till en del. ;)
20 augusti 2012
Bilder av förra veckans bakverk...
Blev alltså bakat en del igen förra veckan, inte mest för att jag var värdinna för ett PartyLite-party (en demonstration alltså) o sen på lö blev det god mat o ännu bättre sällskap med Michaela. Blev inga bilder tagna av maten för min del, men kan berätta att champagnen var utsökt, sniglarna var precis så goda som de brukar vara, räksalladen passade perfekt till det samma vinet som till sniglarna o chokladkladdkakan med vaniljglass blev pricken över i:et. Gott gott, o mätt var man efteråt!
Men här är iaf bilder på det som blev bakat, receptena följer varje bild, utifall nån sku vilja ha dem. ;)
Glaserade jordgubbssnittar och Hallongömmor....
Använde varken jordgubbssylt eller hallonsylt, men så heter de.... ;)
Men här är iaf bilder på det som blev bakat, receptena följer varje bild, utifall nån sku vilja ha dem. ;)
Glaserade jordgubbssnittar och Hallongömmor....
Använde varken jordgubbssylt eller hallonsylt, men så heter de.... ;)
13 augusti 2012
Inlagd zuccini årgång 2012...
Fick två gröna zuccinin av en arbetskompis, o nu har jag en 5 liters-burk full med inlagd zuccini med nästan samma recept jag använde ifjol. Ska se om det blir lika gott, eftersom jag satte grönpeppar med den här gången förutom det vanliga dvs löken, vitlöken, libbstickan o dillen.... Blev såklart också socker, salt o ättika.
Så här fin färg har zuccinin när man lägger in den, o ofta håller den nästan samma gröna färg i skalet ända till den dag man äter den. Ska bli gott med hemlagat inlägg senare i höst eller i vinter. :)
11 augusti 2012
Dagens utfärd i bilder...
Dagens utfärd till Ähtäri djurpark med två goda vänner blir i form av ett bildregn, o orkade inte ens lägga dem i bildcollage, utan helt ett o ett bara o inte ens i kronologisk eller alfabetisk eller tematisk ordning....
En bra utfärd var det iaf!
7 augusti 2012
Resultatet av en hennafärgning...
Gårdagens hennafärgning var säkert den kortaste i mannaminne (ca 1½ timme från att jag blandade ihop hennapulvret med kokat vatten till att jag hade tvättat ur "gröten" o tvättat håret en första gång), men helt bra tog håret färg iaf - trots att jag glömde sätta i citronsaften för att få en intensivare röd nyans. Är inte helt säker på om det gör så stor skillnad, men har brukat sätta med ett par-fem droppar bara för att jag kan, typ. Helt klart fall ändå: jag har röda pigment i håret, oberoende av henna eller inte henna... :P
Bilden blev suddig eftersom jag klippte bort mitt ansikte från fotot, o lyckades dessutom få ner filstorleken från ca 1,2 Mb till 44,5 kb. Ganska mycket mindre med andra ord. Nyansen är dock ganska den rätta, så egentligen spelar inte skärppan så stor roll i det här fallet.
6 augusti 2012
Färg på tillvaron...
Satte lite färg på tillvaron igen (tyvärr, ingen ny tatuering ännu heller), o håret tackar dessutom.
Henna funkar ju som både färg o som skydd/vårdande stuff. "Rött" blev det iaf. :P
3 augusti 2012
Fredagsgott...
Blev bakat lite idag, men den här gången blev det saltigt o inga "pumpmarmeladgömmor" som i onsdagst. Gott blev det iaf, o precis så där lagom degigt i mitten som jag vill ha det. Snart bär det av på ost- o vinkväll till några goda vänner på andra sidan Alskatsvägen, o då tar jag med några bitar per man/kvinna av focaccian: brukar vara jättegott med färskost/mjukost på.
31 juli 2012
Semestergrubblerier...
Har nu sommarens längsta inplanerade ledighet dvs mån-ons, o med helgen som var medräknad blir det hela 5 dagar. Kändes som att det kommer att vara jättelänge, men så här med 3 av dagarna bakom o 1 framför så börjar det kännas som att jag kommer att försöka få iaf samma mängd ledigt ännu i höst för att ens orka börja fundera skolarbeten o gradufinslipande o sånt. Visst, jag jobbar sällan över 40h per vecka, o som flera så vänligen påpekar: jag är en lyckans ost som får vara ute o arbeta! Visserligen oberoende av vädret, vilket sällan är ett hinder eller en utmaning att arbeta för folk som sitter inomhus...
Så mitt mentala borde ju vara i skick, o är alltid i bäst fysisk form på sommaren, så varför alla dessa "men.." som åker fram o tillbaka i mitt huvud när det kommer till mina egna funderingar kring varför jag inte orkat ta itu med gradun eller de andra skoluppgifterna eller ens varit ut till Mökki en gång den här sommaren?
Varning - långt inlägg utan bilder...
23 juli 2012
Scabiosa - taggig brud i ljuslila klänning...
Spännande knoppar ger ibland också spännande blommor. Höstvädd (Scabiosa caucasica) är en sådan perenn. En av mina småttingar dvs perenner som jag sådde från frön o lyckades hålla i liv tills de var så stora att de kunde planteras ut o började blomma. Den här plantan blommar nu andra sommaren i rad o har dubbelt så många knoppar redan nu jämfört med ifjol. Älskar förloppet från lite "taggig" knopp till en skir blomsterkjol runt ett hav av ljusljuslila pärlor. :)
10 juli 2012
Kvällsgodis...
Kände mig lite sötsugen när jag kom hem idag, o isynnerhet då ett litet sug efter koksflingor o choklad. Blev inte traditionella chokladbollar eller koksbollar, eftersom jag inte har havreflingor hemma. De här blev helt ok - goda är de iaf, men håller inte ihop så bra som varma... Receptet var ganska så enkelt (som det brukar när man modifierar recept....) o inte helt hopplöst sött blev det heller:
100g smör (smält)
200g kokosflingor
6 msk kakao
1 tsk vaniljsocker
1½ dl strösocker
½ msk pulverkaffe
2½ msk Connemara Singel Malt Whiskey (endast det bästa är gott nog i mina kokosbollar).
Bara att röra om, sätta i kylskåpet o sen efter behov trycka ihop små högar med matskedsmåttet ur en serie med decilitermått etc. Därav den halvkonstiga formen... "Degen" måste nog hållas i kylskåpet, för att alls hållas ihop så mycket att man kan ta i dem med fingrarna. Ovanpå strössel, bara för att jag kan. ;)
8 juli 2012
Morgonmål i repris..
Blev nästan likadant morgonmål i morse som igår morse: ägg&bacon&baked beans&toast&kaffe. Idag blev det dessutom det sista av gårdagens grönsallad, sista grynosten o en klick yoghurtssås (turkisk yoghurt med pressad vitlök, salladslök, dill, salt&peppar). Blev över från igår det med. Gött gött men mättande - tror bestämt att jag inte behöver nån mat förrän senare ikväll... *burp*
Wasa-Crown-Hotel är mina föräldrars namn på mitt hem när de är på besök eller lånar det när de är ute o på i Österbotten eller på någon roadtrip emellanåt o behöver nånstans att sova i Vasa-trakten. ;)
Borde kanske lära mig att kolla datumen på baconet så jag inte måste äta upp alla paketen inom ett par dagar... Fast gott är det ju o en lördag eller söndag behöver ibland en extra guldkant!
7 juli 2012
Alchemilla med skalbagge...
En skalbagge på en jättedaggkåpa (Alchemilla mollis) sommaren 2008 det här också. Verkar som att jag har en del "skatter" bland mina gamla bilder... Borde kanske gå igenom mina CD-skivor med hundratals (kanske snarare tusentals) bilder från det senaste decenniet. :P
Blivit en hel del bilder inlagt idag tydligen, men kanske inte så konstigt, suttit vid datorn o editerat bilder dvs justerat ljus/kontrast etc o signerat dem o sparat dem i mindre format dvs som mindre filer för att de ska kunna användas här eller på FB. Tydligen tar det en hel del tid, så tur det blev lite annat ändå ikväll: Blev mat med odlingskompisen o hann ju fundera lite allt möjligt utöver det som har med Le Potager att göra. Trevligt med en chillkväll emellanåt. :)
Gamla minnen..
Konstaterade att jag tydligen har en del gamla bilder på det minneskort som jag inte använt under de senaste 4 åren till systemkameran, eftersom jag använt det större av dem två (4 giga är ju större än 2 giga) o nu när det större tydligen är sönder (o alla bilder på det är oåtkomliga) så blev jag tvungen att ta det mindre i användning. Hittade iaf en hel del glömda bilder. :)
Björnloka eller kirskål...?
Fick frågan här i våras hur man ser skillnad mellan kirskål och björnloka. Så när jag nu råkade hitta den bilden jag tog av en björnloka i juni då jag kom mig för att ta en bild, tar jag tillfället i akt o försöker mig på en jämförelse. Det är ju aningen enklare att förklara skillnaderna när man har bilderna brevid varandra. Och jo, en del säger björnFloka, inte björnloka utan f... Kärt barn har många namn, o de de flesta vanliga växterna har ju andra namn i folkmun än det vetenskapliga namn de egentligen har. ;)
2 juli 2012
Ett 30-årskort med segelbåtar på...
Ett kort igen. Blev segelbåtar den här gången, vilket är ett helt passande tema
med tanke födelsedagsbarnet, sku jag våga påstå. ;)
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)














































