Taskig tisdag...

Inte min dag idag heller, men fick iaf allt undandiskat o köket röjt ordentligt, så nästa gång det ska fixas mat är det en fröjd, inte en utmaning av Mount Everest-magnitud...

Började skriva i min trädgårdsdagbok som jag fick i födelsedagspresent, o konstaterade att det ska bli intressant att läsa vad det blivit av alla planer o resultaten av odlandet, om jag kommer ihåg att fylla i under den mera hektiska tiden av säsongen också. Ska väl klara av det, kanske. Ser iaf fram emot att snön försvinner, även om det ännu kommer att ta en god stund innan man kan plantera ut nåt. En bra början sku ju vara att skaffa jord att så o sen skola om en första gång, har en hel del nog som sku må bra av lite längre förkultivering, isynnerhet som jag fick kronärtskock-frön av samma vänliga själ som gav trädgårdsdagboken! :) 

Annat i tankarna..

Har helt tydligt annat i tankarna än gradun för tillfället. Fick upp dokumentet, o framplockad en bok varefter jag inte har en aning om vart eftermiddagen o kvällen for. Inte ett ord på gradun skriven, inte en gaffel diskad eller nåt annat vettigt gjort.  Sprungit runt med sopborsten o jagat dammråttor, fört ut rosk o samlat smutskläder så det bara är att sätta igång en maskin.. Fick däremot fixat mat o har druckit ett par muggar te o friterat räkchips + gjort egen sötsur sås... Helt otroligt gott! :) Gösta sover snällt i soffan, o gradun är nog där jag lämnade den.

Tydligen blev det en sådan dag idag som jag inte får nåt gjort av det jag planerat att göra, o isynnerhet inte nåt som har med gradun att göra... Annat än föra bibbaboken.. Yay...

Sol där ute..

Solen har skinit idag typ hela dagen, o för första gången på länge var jag ute o njöt av solen o värmen frivilligt. Hade en bok att föra till univeristetsbibban så bestämde mig för att gå dit. Inte så jättelångt men längre än jag brukar gå i vanliga fall. Så blev en liten timme ute när jag gick en lite längre väg tillbaks hem, där Gösta redan satt o väntade efter att ha blivit lämnad ensam alldeles för länge...

Smakar gott med kaffe så här efter en tur ute i vårvädret..

Tacka vet jag vänner!

Var ska jag ens börja med lördagens alla trevliga stunder o vänner på besök o härliga kort&presenter?! Känns inte som att jag satt en sekund för mycket tid på bakandet eller städandet eller "omorganisering av kläder o stuff utan egen plats". Har bara en enorm, varm o härlig känsla i maggropen av att vara uppskattad o älskad.... Tror det är en bra känsla att somna till. :)

Men kan ju iaf säga som så att

ETT ENORMT TACK 

till alla er, mina vänner

 som gjorde dagen till en

speciell dag för mig! 

(både fysiskt närvarande o ni som var med i tanken)

För att citera Epicurus (341-270 f.Kr.)

Av alla de ting livet gett oss
för att vi ska bli lyckliga
är vänskap det största av dem.

 

 

Först kaffe, sedan diska o dammsuga..

Blir att städa ännu ett varv idag, har mjöl över halva köket o Göstas ludd finns överallt igen. Hörde av en kompis (som sin vana trogen ringde o sjöng "Ja må hon leva" halv 10-tiden) att en saltlampa sku kunna hjälpa att hålla Göstas ludd/hår o dammet på lite mänskligare nivå för alla som har nån form av damm/kattallergi. Tycker faktiskt om deras sken också, så tror det blir att investera i en sådan i nåt skede.

Nu kaffe o sedan städa! O kanske sedan tulpanerna...

Fortsatta motgångar...

Tydligen är muffins minst lika svåra att komma ihåg att ta ut i tid som kex. Eller så ska man inte hålla på med minst 5 olika saker samtidigt o glömma bort det man har i ugnen. Typiskt. Brände visserligen inget, men tja, vackra blev de då inte... Tur misslyckades inte allt ändå, o har tid hela natten att försöka pånytt om det känns så. Däremot vet jag inte om jag vill äta misslyckade muffinsar o kex hela inkommande vecka. Helst inte....

Nä, tillbaks till köket o kolla om det finns nåt trevligt, enkelt recept som jag kanske inte lyckas förstöra. Lr så struntar jag i det o bjuder vad jag har, kommer ändå att måsta dammsuga imå, o sku hemskt gärna fara o skaffa den där bunten tulpaner som jag helt glömde bort i butiken idag - höll mig till butikslistan för en gångs skull, inget "överlopps" alltså. :)

Man får väl drömma...

Skulle baka lite mera småbröd: blev helt misslyckat - igen. Kan helt enkelt inte laga småbrön (gårdagens ser ok ut o är helt goda, men de sku inte se ut som de gör), o fattar inte varför jag inte ger upp o struntar i att ens försöka baka kex? Är väl nån "jag-kan-nog-om-jag-försöker-igen-o-igen-o-igen"-grej, bara för att "bevisa" för mig själv o andra (isynnerhet andra, varför?!) att jag nog behärskar även bakandet. Mn nej, fattar inte, har inte varit min grej det där med att baka - nånsin - saltigt är hemskt mycket enklare att göra. Bröd o scones funkar bra, pajer också helt ok, torrkakor o tårtbotten blir iaf inte misslyckade utan kan användas som det är meningen o ser ut o smakar som de ska. Men kex alltså, inte en j***a chans att jag sku lyckas med dem!!!

Småbröd till morgonmål..

Insåg just att jag troligen lider av nån form av sjuka: hittade mig själv med både kaffekopp, städtrasa, fönsterputsmedel (tar bort nästan alla fettfläckar man kan tänka sig) o en skål med kallnande ärtsoppa (dagen till ära) sittande på golvet o för brinnkära livet försöka ta bort småsmå fläckar från köksskåpsdörrarna o inne i lådorna.... O golvlisterna... Men så har jag ju inte egentligen haft eget kalas på flera år. Konstaterade: ifjol firade vi flera födelsedagsbarn på en gång, för 2 år sedan satt jag i tåget påväg ner till mommos begravning som var dagen efter min födelsedag (yay, mycket fiilis att fira då) o året före blev det också firat med andra, liksom året före det o före det....

< Teaser inför lördagen, kunde inte motstå att plocka fram det gamla, engelska 2-våningsfatet... Bara tulpanerna som saknas... Får väl lov att fixa dom på fredagen när jag ändå ska o handla lite - kan ju inte bjuda enbart på kex o kaffe (utan mjölk).

Har faktiskt nästan inspiration för graduskrivande, men helgens lilla kaffebjudning (inte så många gäster som meddelat att de är på kommande, men de som gjort det är desto mer välkomna) känns på nåt sätt viktigare - satt ju uppe o bakade småkakor ännu halv 3 inatt. Skönt med så kallad ledig dag, jag kan sitta o rengöra köket o äta mindre lyckade kex till frukost om jag så vill. :)

Snöstorm....?

Snöade idag igen. Väntar mig nog iaf ett ordentligt snökaos ännu innan våren kan sätta igång på allvar, men måste mjölken ta slut just innan det börjar, så man sitter inomhus, börjat fundera att fortsätta skriva på gradun o det går inte att fixa varm kakao?! Livets små orättvisor för en som tydligen inte har planerat så väl i framtiden att vädrets makter o varm choklad sku kunna samexistera ens idag. Tur har jag ju olika sorters te-påsar, men det är inte samma sak som snökaos ute o varm kakao inne. Tyvärr...

*gräver i teburken*

Hmmm.. Bara 10 sorter kvar, borde helt tydligt skaffa några till, kanske nåt grönt te den här gången.. Men å andra sidan har jag minst 5 sorters lös-te o 3 sorter som inte har såna påsar att det går att sätta dem i burken. Så jo, tror nog jag klarar mig... Fast sku ha smakat helt gott med mjölk i den här te-muggen också. Nåja, blev honung istället. :)

1500 ord o 5 muggar kaffe senare...

Jepp, jag har (iaf temporärt) lämnat Graduträsket! Fått drygt 1500 ord skrivet idag, fått en stor del av det jag skrev igår dessutom inflikat i den befintliga texten på vettiga ställen, fått ½ boken "Språkets mirakel" genomläst på dagen o har nu suttit sedan lite över kl 10 i morse  framför datorn (med X antal kreativa pauser), men nog mer än 8h effektivt skrivande sku jag våga påstå. En bok genomgången o allt viktigt antecknat från den dessutom, bara 26 böcker kvar då - hittills. Blir att föra tillbaka den där boken jag fick klar idag, så imorgon igen ett besök till Tritonia. Så kommer nog fler böcker ännu, är ju en litteraturstudie jag sysslar med...


Gösta har faktiskt varit till sin fördel idag, nöjde sig med att gossa några gånger á 10min på dagen (medan jag läste boken), o såklart har han sprungit efter varje gång jag varit uppe o gått - måste göra sånt för att få bloden att cirkulera i benen igen. Ingen direkt bekväm kontorsstol här inte, sitter på en hård köksstol med en kudde bakom ryggen o en under baken, blir iaf lite mjukare o bekvämare för ryggen med mera stöd.....


Konstaterat igen: Gösta är inte som alla andra katter, han älskar inlagda champinjoner. Rolig kisse, blir definitivt inte tråkigt att fixa ätbart med honom i köket. :) Så här söt var han förra månaden då han fick lite godis på sängen. Jepp, han älskar kattgodis, som tidigare nämnts.

Livets vätska: kaffe.....

Har hittat en ny "addiktion" nu när snuset håller sig borta ur tillvaron (oki, 1 återfall sedan juldagen - o det dessutom i London, bäst att erkänna) så nu satsar jag allt på en dryck - nämligen kaffe... Det är typ den vätskan som får graduskrivandet att gå vidare för tillfället, sku annars sitta o mumsa godis o annat ohälsosamt. Medges, kaffe är inte så värst hälsosamt det heller, men alternativen är värre. Vet att jag helt säkert sku sitta med käften full av snus nu ifall jag hade en burk eller fem. Tur att det inte blev nån kryssning i höstas...

På tal om Sverigekryssningar... Har spenderat alldeles för mycket tid framför datorn idag redan utan att ha fått nåt vettigt gjort - annat än läst en jättebra svensk blogg om barn o deras rätt att vara människor, typ. Väldigt intressant också ur ett lärarstuderande perspektiv! Kolla in den, finns med i länklistan -> som "En annan jag.." Rekommenderar åt så väl föräldrar som folk som är intresserade av hur barn tänker o känner o anser att barn verkligen inte är nåt annat än människor de med, även om deras möjligheter att uttrycka sig o förklara vad de tänker o känner är något mera begränsade än de vi vuxna har. Men visst finns det barn som kan uttrycka sig, så bara att läsa Petras blogg för mera om det ämnet. :)

Men nu - tillbaks till skrivandet o kaffedrickandet, Graduträsket kallar..... Tur har jag livbojen dvs kaffet med mig den här gången. O inspirationen kom faktiskt tillbaka juh, så blir nog bra.. :)
Isynnerhet som Gösta sover så snällt i soffan...

Ännu flera böcker...

Blev lånat ännu fler böcker för gradun idag. Både från Huvudbiblioteket o Tritonia dvs universitetsbibban. "Bara" 6 stycken från huvudbibban o ynka 3 från Tritonia. Dvs har ca 25-30 böcker hemma för tillfället, varav största delen är ordentligt på hälft vad gäller genomgången... Borde alltså komma igång med skrivandet på allvar, o har faktiskt skrivit typ 2 timmar idag, eller snarare gjort anteckningar från en bok som jag måste lämna tillbaks på onsdagen. Så kanske det hjälpte att sitta 1½h o peta på mitt ler-projekt i skolan idag o en stor del av tiden satt faktiskt min handledare där o blev diskuterat en del om gradun också, inte bara bildkonstprojektet. Skönt att höra att iaf någon litar på att man nog ska klara det inom utsatt tid - o lovar sparka till där bak om det behövs.

Hittade faktiskt en bok för att kanske hitta mitt sätt att skriva hela gradun, helt stilistiskt alltså:  
Språkets mirakel: om tänkande, tal och skrift (av Bo Renberg, förlaget Liber).

Ska kolla i den för inspiration till att skriva lite mindre vetenskapligt*. Kanske. Är nog härligt med en lite annorlunda handledare än en så kallad tråkig o torr akademiker! Ni tillbaks till skrivandet på gradun, o kanske en kopp kaffe ännu, har ingen skola imorgon, så kan sitta uppe hela natten o skriva, precis som jag brukar. Hoppas Gösta fortsätter sin kvällstupplur ännu en stund, ganska typiskt att han lugnat ner sig nu o eventuellt fortsätter löpa amok som han gjorde tidigare på dagen när solen lyste o jag hade upp vädringsfönstrena för att få in lite syresatt luft. Bara att vänta o se.....



* vetenskapligt skrivande betyder ju oftast tråkigt, torrt o byråkratiskt o ingen orkar läsa mer än två rader innan man somnar, typ.

St Patrick's Day-favorit i repris?

Exakt en månad till St Patrick's Day, årets största högtid för Irlands-frälsta knasbollar som jag. Funderar här om jag sku försöka göra en repris av den Guinness-pajen jag gjorde i fjol till St Patrick's Day. Den hade iaf strålande åtgång, o var ganska enkel att göra.... Blev däremot inga bilder om jag minns rätt, alla hade så fullt upp med pajen o resten av maten som serverades. Ganska typisk alltså. För att göra enligt det här receptet (modifierat från originalet, länk längst ner) behövs dock minst 2 burkar Guinness, beroende på kocken o hur många hjälpkockar som är med i bilden....

Utrustning för kocken (i viktighetsordning):
En pint med Guinness för att hålla humöret o tålamodet uppe, köttet tar ju närmare 2h att koka innan det blir paj av det hela. Kniv, potatisskalare, skärbräde, stekpanna, pajform(er), slevar, kastrull, andra nödvändigheter för att preparera en paj o en gryta egentligen. Typ förkläde är helt bortkastat, du missar ändå det o får allt på kläderna.


Pajdegen:
Jag använde färdig pajdeg eftersom vi inte orkade baka. Eftersom degen kommer ovanpå o inte runt pajfyllningen, är det inte sås stor skillnad hur man gör det, tyckte bara att det var enklare med färdig deg. Ifall man gör pajen i en stor, rund form kan det hända att man måste ha en "deg-tratt" för att inte pajdegen ska bli geggig o lösas upp ovanpå fyllningen. Ingen aning om var man sku få tag på en sån i Finland dock - om du inte äger en keramik-ateljé o gör en själv - men kanske en vanlig metalltratt kan fungera? Därav blev det 2 mindre, avlånga former (ca 1 liter per form), dvs. typ brödformer. Funkade helt bra o pajdegen blev riktigt knaprig.

Fyllningen:
1 kg nötkött i ca 2,5 x 2,5 cm stora bitar
4 msk smör typ att steka köttet i
2 stora lökar i bitar
2 morötter i bitar
2 msk tomatpuré
3 dl varm köttbuljong  dvs. 3 dl vatten o nästan 1 buljontärning
2 msk socker
5 klyftor vitlök
salt, peppar

Efter att allt annat kokat ca 1h, lägg i  innehållet från den andra burken Guinness (minst 400 ml).

Koka tills köttet är mört, men ta bort kastrullen så fort som köttet är mört o största delen av spadet kokat ihop, eller också så fort som grytan börjar bli bitter av ölen. Bitter gryta under pajskal är inte mums... Så kan löna sig att stå brevid o smaka av med nån minuts mellanrum. Blir det mycket spad kvar när grytan börjar bli bitter kan man enkelt reda av den med nån msk mjöl i vatten.

Låt grytan svalna av i en skål alternativt i en pajform.
Kavla ut/foga ihop pajdegen o sätt den ovanpå den nästan svala grytan. Pensla med ägg o ev. garnera med degslingor så det ser vackert ut ut. Vad gör man inte för en snygg yta...

Grädda i ugnen på 200 grader, ca 30-35min eller tills degen fått fin färg o är gräddad.

Servera varm med annan mat.
Vi hade grillad korv, sallader, potatis typ, o blev ju inte så mycket av 2 former på nästan 15 pers (tror vi var så många faktiskt). Blir det över tror jag nog nån kan offra sig även senare... ;)

Orginalreceptet hittar du här:  About.com: Beef and Guinness Pie Recipe

Graduträsket..

Citriontimjan i en urna.
Både gott o vackert.

Har hört om ett ställe där de flesta gaduskribenter fastnar i något skede, det kallas Graduträsket. Känns definitivt som att jag hamnat i det nu. Har inte ens fått öppnat mappen på datorn som heter "Gradun", suttit i telefon o skickat tusen sms o härjat på fb - jo, det har jag lyckats med, men att skriva på gradun? Ens ett litet ynka stycke? Nej. Totalt misslyckad dag ur graduns synvinkel. Får ta det imorgon istället, har som tur inga andra planer för helgen ändå.

Synd när energin o inspirationen inte ens räcker till att fundra andra skoluppgifter, det enda som inspirerar för tillfället är tankar om den kommande odlingssäsongen o alla olika frön som ska sås o odlingsbassängerna som ska fixas o alla små ogräs som ska plockas - o kanske ätas. En intressant tanke iaf att man ju faktiskt kan äta upp ogräsen. Iaf nässlorna kommer säkert att smaka gott, passligt mycket av dem dessutom där det var tänkt att "Le Potager" ska anläggas. Bra i o för sig, så behöver vi inte vänta på att spenaten ska bli skördeklar, vi kan njuta av nässlorna i soppan, plättarna o bröden tills de växterna som var meningen att odlas börjar vara i sånt skick att vi kan ta den första skörden. Ser fram emot det också... Den första egna skörden på säsongen... Den är nästan magisk! Då känner man verkligen att alla stunder man stått med näsan o händerna i jorden verligen har varit för ett heligare ändamål, o att kocka med hemodlade grönsaker är nog lyx på högsta möjliga nivå. Inget kan slå det!

Men med tanke på mängden snö där ute är det en tid tills dess, så får väl fortsätta klampa runt i träsket o hoppas att jag kommer loss i nåt skede, för här är det allt annat än trevligt att vara...

Gradu-bla-bla...

Suttit nu i närmare 8h o försökt skriva på gradun - o hör o häpna: jag har skrivit ca 300 ord. Yay..... Enorma framsteg....

Sku förstås underlätta om Gösta inte velat gossa/leka/bitas med 10-15min mellanrum just då bästa flowet kommit, för att sen snällt ligga i soffan/på sängen/i leksakslådan när jag angstat över att tanken jag hade för 2 sekunder sedan redan är spårlöst försvunnen. Att jag ska skriva om något så flummigt som ett sociokulturellt perspektiv på lärande och utveckling o hur Vygotsky respektive Piaget påverkat den inriktiningen bland pedagoger o forskare gör ju inte saken direkt enklare.... Jepp, håller på att köra fast. Punkt.

Morgondagen ser iaf lite ljusare ut, om inspirationen kommer direkt på morgonen vill säga. Annars blir det visst allmänt flummande o sen på eftermiddagen/kvällen o vara barnvakt. :) Var iaf lite tal om nåt sånt här tidigare i veckan.

Äh, tror jag går ihop med att planera Le Potager version 4 istället. Mycket roligare, isynnerhet som det kom 4 påsar frön till för ett par veckor sedan o de är inte med i de tidigare planeringarna. Funderade dessutom att vi kanske sku måsta odla tomater också. Eller vindruvor... Kanske enklare med tomater innan brännässlorna är lite mera utrotade. O tomaterna kan man odla direkt i muldsäcken. :) Men sen var ju frågan; vilken sort ska man välja??? Nåja, måste ju dessutom köpa fröna ännu i nåt skede, så kanske den frågan får mogna, en månad eller så, ingen idé att så tomaterna för tidigt heller, de blir bara så långa o skrangliga innan man ens vågar plantera ut dem. O sen får man så småningom börja drömma om färska jordgubbar... *mums* Tyvärr inte självodlade, men inhemska iaf, är nog världens bästa gubbar, de finländska gubbarna. Hehe... Bilden under är från i fjol, köpte en hel låda gubbar o har faktiskt några liter kvar att åtgärda i början på sommaren: finns inget godare än en svalkande jordgubbsdricka i början på sommaren, oavsett om det är årets eller fjolårets gubbar. :)

Lite minnen från helgen...

Laddade idag upp bilder från London-resan så andra kan se dem; blev efter en snabb o skoningslös valrunda "ynka" 98 bilder. O då satte jag upp endast typ 10 stycken från Hyde Park vilket utgjorde den kanske mest oväntade höjdpunkten av ställen vi besökte. Hade ju räknat med bussrundtur, kanske nåt museum (blev inte av), ett besök till nån större butik o söka frön (blev inte heller av) o stå en stund o stirra upp på "Big Ben" (blev däremot av). Klockan inne i tornet heter alltså Big Ben, inte tornet som man ser. Invecklat.... Ja, men iaf, en del bra o en del mindre bra bilder fick jag bland mina dryga 700 från kamerans minneskort, o då hade jag tagit bort en del misslyckade.Så nu sitter man o försöker gå igenom bilderna o se vilka som ännu sku kunna laddas upp o vilka som kanske måste lite fixas dvs editeras före för att få bilderna lite mindre mörka. Solsken på lördagen gav bra bilder. Dimman o molnen på söndagen gav inte riktigt lika bra bilder. Skarppa nog, men alldeles för mörka. Så tja, ingen har ju sagt att man inte får editera så länge man inte försöker lura folk att bilderna inte är editerade. ;)

 Tur hade andra mera bilder på oss som var med, konstaterade att mina bilder med folk begränsar sig till ca 3 olika tillfällen o då har jag tagit bilderna för att just få mina medresenärer med (dvs har inte ens alla medresenärer med på bild, vilket jag knappast är ensam om, vi rörde oss i så olika grupper de båda dagarna, tur att vi ens träffades på kvällen över ett gemensamt mål mat...) Funderade nog ibland var de andra i gänget var, men mest satt man nog i bussen o njöt av att se så mycket nytt o att London som stad började visa sina mera männskliga sidor - jag började ju känna igen mig när vi stigit ur metron typ tredje gången på samma ställe! (Menar ju såklart nu de centralare delarna, tydligen är även den här staden indelad i många mindre stadsdelar, o med mitt begränsade lokalsinne sku det varit lite väl överambitiöst att lära känna igen sig på mer än 2-3 ställen under de 2 dagarna o 3 nätterna vi var där).

Men på det stora hela: en riktigt überbra helg i suveränt sällskap! :D

Söt "London's calling" taxi.

Glad vändag...

En av mina stora kärlekar...

 ... är typ hela Helleborus-släkten. Har iaf inte sett en sort som jag inte sku falla oroväckande snabbt för. Ja, direkt faktiskt. Trodde ju att det sku vara hopplöst att njuta av blomsterprakt i parkerna i London, dvs. dit vi åkte i fredast för att spendera helgen med kompisarna.(Födelsedagsbarnen fick nog veta vart vi skulle, men ingen hade försagt sig, vilket var ganska så bra!) Blev iaf en hel del fotograferat, dock inte av folket som var med, utan av staden. Iaf fall, jag fick se julrosor! Hittade några i Hyde Park, o guuuuuuuuudagodis vad de var söta! Både vita o mörkare röda samt en o två nyanser där emellan. Just de som är lite fläckiga eller ojämnt röda o vita är dem jag älskar mest. O av mina favoritperenner är nog Helleborus o Aquilegia (akleja) ganska jämnstarka med pionerna. Delad första plats, kan inte välja. Annars blir det att dela upp flera kategorier med perenner t.ex. bästa busk-aktiga, bästa skuggväxande o bästa självsående.. Hmm.. Jo. Gillar kategorier, men kanske inte så mycket direkt listor...

Anyways. Har själv lyckats hålla sådana i liv även efter att de planterats ut, men ingen aning om det sku gå att driva upp från frön. Kanske ännu en dag vågar jag mig ihop med den utmaningen, troligen dock ifall jag har en egen trädgård att plantera dem i. Är ingen sort-filare dvs. sådan som hänger upp mig på sortnamnet i sig när det gäller julrosor, alla söta sorter är fina på sitt sätt o gillar dem - isynnerhet då jag lyckats få någon sort att övervintra o blomma på nytt. Då är det nästan fest, i alla fall känns det så. Kan ju hända om jag mot förmodan har tillgång till en stor trädgård nåt tag med just passlig skugga för julrosor att det blir aktuellt att samla på olika sorter o ha dem placerade så att alla besökare kan se dem o ha små skyltar som i en botanisk trädgård. Men för tillfället nöjer jag mig med egentagna bilder på dem o drömmer om att en dag kunna plantera o kanske driva upp egna Helleborusar.

Avslutar med 2 bilder ännu av julrosor i Hyde Park. Kommer helt säkert mera bilder på hela parken ännu inom en inte allt för avlägsen framtid, måste bara hitta tid o energi att ta igen det jag missade i skolan.... Isynnerhet graduskrivande blev ordentligt lidande förra veckan.

Inte vit o inte röd utan nånstans där emellan..

Resterna efter blomningen är ganska dekorativa de med.

Resefeber...

Som en del inom en liten utvald vänkrets här i Österbotten o även några välvalda i södra Finland vet (man bör ju meddela sina päron vart man befinner sig i världen om det händer nåt) så ska det ut o resas lite i helgen. (Med risk för att de två födelsedagsbarnen läser det här så kommer destinationen att förbli hemlig ända tills jag kommer hem.) Kom iaf på att jag nästan mest ser fram emot att strosa i de lokala butikerna o kolla deras fröutbud - man får ju inte tag på vad som helst för frön i Finland! Sku vilja ha kronärtskockor. Hade ett par-fem plantor för några år sedan som jag sått av frön jag köpt på Amsterdams flygfält, men de övervintrar ju inte utomhus, o misslyckades helt med övervintringen inomhus. Så kanske jag hittar några trevliga frön under resan. :) Hellre frön iaf än souvenirer...

Gösta blir såklart hemma. Men har två goda kompisar som lovat komma o hälsa på o mata o leka lite med honom, så han ska nog klara sig. Är ju bara borta 3 nätter. ;)

Solsken o snöklumpar...

Var idag o hälsade på en kollega o kompis, dvs. vi har jobbat vid samma firma de senaste två somrarna. Visserligen jag som anställd o hon som privaföretagare, kan man säga kolleger då? Hade med tulpaner åt henne (var ju första gången jag var hem till dem trots allt) o bra det, hon älskar tulpaner! Blev vänligt bemött av deras 3 hundar (Flattisar, dvs Flat coated retriever) som ansåg att jag nog borde bli tvättas i ansiktet, minst 5 ggr...

Blev en lugnare stund efter att kaffet serverats, så hann tala en hel del innan vi gick ut med de två tikarna, hannen fick bli inne. Första gången på länge som jag varit ute med en hund o hållit i kopplet själv - o hunden lytt dessutom. Vackert väder hade vi iaf, solen lyste på ruinerna i Gamla Vasa o slottskullen badade i ett glittrande täcke. Inte undra på att hundarna gillar att springa o hoppa fram o tillbaka i snön. Vackert väder o massor med snöklumpar att tugga på dessutom (för hundarna som inte fick äta dem alltså, inte för mig o deras matte, vi åt rulltårta till kaffet, så gråa klumpar med stenar o tobaksfimpar i lockade inte så värst mycket...) - en riktigt skön eftermiddag med andra ord! :)

Korsholms kyrka i bakgrunden: en vacker byggnad även på vintern!

Mera sidor, mindre inlägg...

Spenderat halva kvällen nu med att uppdatera den här bloggen, dvs. att få en sida om Gösta hit, en sida om bakgrunden till hela bloggen o så en sida om de kort jag gjort. Tog längre tid än jag väntat mig, men kunde inte bara importera allt från andra bloggen av någon orsak. Fel format kanske? Talade också med min kära far som har födelsedag idag i över 10 minuter (10:28!!!), efter att jag kommit hem alltså. Borde ner o hälsa på dem så småningom, varit nere senast över julafton typ. O de har nytt kök! Ser fram emot att fara dit o laga mat, älskar redan deras gasspis, o nu har de då nya skåp o ytor.

Satt i skolan till över kl 19 o gjorde först lite på ett individuelt projekt i bildkonst. Temat jag valt är "Skärgården i lera" dvs jobbar med lera. Idag blev det 2 muggar med motiv av vass. Har 5 st mindre glas redan gjorda, sku bli 6 st dvs. ett halvt dussin då i oktober när jag gjorde dem, men tiden o orket tog slut på slutrakan. Nu idag blev det då som nämnt 2 muggar med kavlingstekniken o senare en skål, drejad sådan. Första drejade saken jag gjort på rätt sätt, de jag gjorde för över ett år sedan gjorde jag bara på känsla... Konstigt nog känns det som att de blev bättre då, även om de gjordes "mot reglerna".

Kanske det känns så just därför... :) 

 Menar, ser den här skålen här nedanför ut som nåt att skryta med? Nånä... Men behöver kanske inte skryta med den heller, hittade faktiskt livsglädjen igen en stund när jag satt med mitt "terapiarbete" o hade lera upp till öronen. Vackert? Nja.... Värt det? Absolut!

Vackra bilder....

Drömmer ännu om vackra blommor o fina vyer, o råkade hitta såna här bilder ganska förmånligt här om dagen i butiken. Perfekt om man ska laga egna kort, fast som vägg-tavlor helt ok de med, men då vill jag nog hellre ha egna bilder från de olika platserna eller de olika blommorna. Har en viss förkärlek för detaljbilder av blommor, men såna här funkar kanske bättre just om man gör egna gratulationskort. Vilket jag alltså brukar syssla med. Borde ladda upp några hit kanske, börjar bli en del redan. :)

5 olika ställen i världen... Resefebern slog till dessutom.

Gösta var mera intresserad av plastet.

I sett på 5 olika blommotiv per paket, köpte 2 paket, dvs 2 av varje.

Man kan väl inte ha för mycket blommor.

Isynnerhet såna här lite annorlunda blommor.

Kommer iaf helt säkert att använda några av dessa kort när jag lagar gratulationskort! Eller helt vanliga kort att sätta på posten, såna kan man nog göra helt själv också, även om man måste köpa passliga kuvert. :)

Recept att minnas för hösten...

Lovade här vid julen en kompis att jag sku dela med mig av ett recept på inlagd zuccini. Har gjort ungefär samma recept nu två år i rad, o i den satsen zuccini jag lade in i höstas satte jag med en mängd vitlök. Kan ju berätta att av det jag lade in (1 stor grön zuccini) så har jag ca 2dl kvar. Resten försvann under december månad, främst som julklappar i mindre burkar, men har själv nog gjort av med en hel del istället för salt/ättiksgurka på smörgåsarna. Gott är det iaf... :)

Receptet på ett ungefär:

Zuccini o då så mycket "riven" zuccini du får in i en burk: brukar bli en stor grön zuccini, ca 10cm i diameter i tjockare ändan, riven med osthyvel -> riv endast det yttre köttet, skalet ger en extra nyans i inlägget o det mjuka i mitten blir inte riktigt bra enligt mina erfarenheter, blir mera som syltad zuccini o ser inte mumsigt ut...
4 lite mindre lökar, skivade som ringar eller halva ringar dvs ganska stora bitar. Meningen är ju att få upp dem på smörgåsen också.
1 hel vitlök dvs minst 15 klyftor, skalade o tillplattade, onödigt att skiva, o så sparar man lite tid...


libbsticka (stänger o allt duger bra, ca 2 msk + några stänger)
dill (kan bra sättas i ättikslagen direkt, ca 2 msk)
Torkade funkar riktigt bra, färska duger säkert lika väl, men man måste väl använda lite mera för att få samma smak kanske, jag har iaf använt torkade eftersom det är vad jag haft hemma när jag lagt in zuccinin.

Lagen som ska på zuccinin
1 liter vatten
3 dl socker
½ dl salt
3½ dl vanlig ättika

Koka upp alltihopa så mycket att sockret o saltet löst upp sig, behöver alltså inte direkt koka. Brukar däremot ändra receptet enligt hur lagen smakar: blir ibland mera socker o ibland mera salt beroende på hur jag känner för den dagen.

Burken:
Brukar köra med en stor burk som jag tar ur o sätter i en mindre efter behov, tar mindre utrymme i kylskåpet o då blir all zuccini klar att användas samtidigt. Har dessutom hållit bättre för mig när man inte har femton små burkar som måste vara helt sterila när man börjar. Decinfiera burken Brukar diska ur, skölja med kokat vatten o till sist en liten skvätt ättika. Funkat bra hittills.
 
Varva zuccinin, löken, vitlöken, libbstickan. Häll på lagen. Se till så att zuccinin hålls under ytan, annars kommer inte inlägningsprocessen igång på den del som blir torr.

Hållbarhet: den zuccini jag har gjort har enkelt hållit över 1 år, om den inte äts upp alltså... Tog ut det sista ut stora burken passligt till att jag gjorde ny sats förra hösten. Det jag satt i en liten burk julen -10 var ännu ätbart nu julen -11. Så att sånt. :) Eftersom det är ganska mycket ättika i lagen brukar jag inte äta av zuccinin före jul, dvs efter att den luggit i kylskåpet ca 3-4 månader. Tycker den är bäst så.

Kaffe, gradustädande o jaga katten: helt tydligt måndag!

Blev inte precis som jag hoppats, den här måndagen, trots att jag fått mig en stor mugg pulverkaffe redan före kl 14. Hade sett fram emot enorm graduskrivaninspiration - den har inte infunnit sig ännu iaf... Blir kanske bättre efter den andra eller tredje muggen, eller kanske jag borde äta något också... Hmmm.. Kan hända att det sku vara dags för morgonmål/lunch snart...

Däremot har jag lyckats ge mat åt Gösta 2 ggr, sett på "How to train your dragon" (älskar den filmen), gossat med Gösta ett par gånger, jagat bort Gösta från bananplantan o zamiakallan typ 10 ggr, dammsugit hela lägenheten - inklusive under sängen o bakom högarna av kattleksaker - medan Gösta gömde sig bakom datorskärmen, o satte sedan en ny matta på golvet (utan att tvätta golvet visserligen) samt väntar nu på att få tömma o hänga upp en maskin tvätt. Så dagens saldo är väl ganska magert på graduskrivansidan, men Gösta verkar glad åt att dammsugen är bortlagad igen, o att matte hinner umgås just så mycket han vill. Dvs. 2 minuter nu o då, helt random tider, o inte mera än det, men matte ska vara klar att gossa då behovet uppstår. JUST då behovet uppstår alltså, inte 2 sekunder senare. Däremot har Gösta inte fått något godis ännu idag, kanske han får det lite senare. Ska försöka få lite bättre bilder på honom den här gången: förra gången gick inte helt som det var tänkt... Men snällt åt han ju av godiset, o på mina fingrar.

Nattliga funderingar... vol 2.

Jepp, sitter uppe igen en natt till o funderar. Men är inte så djupa funderingar den här gången. Mera i stil med "ska jag flytta mig helt hit eller ska jag hålla mig till min blogg på papper.fi". Suger när man börjat på papper o så verkar folk fly den domänen som råttor från ett sjunkande skepp - o man inser att man vill följa dem o inte bli lämnad kvar som fiskmat! Problem o beslutsångest vart man än vänder sig... :S

Iaf, om nån orkar läsa mera nattliga funderingar: bara att kolla in senaste inlägget på min andra blogg. Yay... Två flugor på smällen... ;) MEN i längden suger det att ha två bloggar som hänvisar till varandra hela tiden, så måste nog göra ett val, o det snart...

Men nu ska här sovas.... Snart iaf.

Äntligen fredag...

Jahas, en till vecka är till sin ände. O inget blev det gjort på gradun den här veckan heller, egentligen alltså. Visst, kollat lite böcer o satt in post-it-lappar på strategiska ställen i 1½ bok, men inget annat egentling... Nu snart mot Gamla Vasa för att spendera en par timmar med D&J&F. Kanske det ordnar sig ännu med morgondagens kvällsprogram. Ska på Nyländska Klubbens 10-årsfest. Hade blivit lovad en chaufför, men nu verkar det lite sämre med den delen, så blir väl som det brukar bli: jag kör till o från festen själv o tillbringar första o sista fina festen vid PF/ÅA nyktert. Sitzerna har ju gått att vara på nykter också så ingen större panik. Hade bara sett fram emot ett glas rött till maten. Men kan väl ta en flaska rött när jag kommer hem istället. ;)

Kölden är annars lite väl hård, tycker jag. -22 grader just nu... *Brrrrr* Men ut i kylan ska man... ;)

Stora planer...

Har som sagt stora planer för den inkommande odlingssäsongen, o tyvärr har gradun inte en chans att vara mer intressant än just planerna inför det som ska odlas o hur det ska planteras o vilka alla sorter som kanske blev lite överflödiga trots allt. Blir nämligen en hel del olika grönsaker o blommor den här sommaren. :) Gösta är till o med lite intresserad av fröna, kanske mest för att vissa frön rasslar så roligt när man tar tag i påsen o skakar den lite... Nä, Gösta är ingen trädgårdskatt, o han avskyr att bli smutsig kring tassarna...

Blir som sagt en hel del olika grönsaker i år, eftersom det blir ett riktigt projekt, inte bara mina egna små försök att odla 10 sorter i ett 2 kvadratmeter stort grönsaksland som jag "lånat" från gräsmattan här på gården. Suger att inte ha egen gård eller ens balkong. Nå, problemet är löst: blir samarbete med en kompis som råkar ha en passligt stor åker - visserligen är den i behov av lite åtgärder o uppluckring osv, men det finns möjligheter o inte ens mina högflygande planer kan påverka det att det fortfarande är möjligt med det vi funderat. Visst, grundinspirationen kommer från den franska slottsträdgården Villandry med sin världskända potager (kökträdgård), men vem har energi o råd att verkligen sätta ner såna summor på ett projekt så här första året? Inte jag iaf, knappast odlingskumpanen heller, så blir nog att hålla fötterna på jorden. Vilket jag lyckades mindre bra med när det kom till att beställa frön från en fröfirma....

Tänkte alltså att vi sku behöva ett par sorter med zuccini, lite örter, några olika bladgrönsaker, en sorts bönor o kanske nån sommarblomma som håller ohyran borta. Så cirka gurka 10 sorter. Max. Blev lite fler än det...

Bladgrönt:

Kinesisk broccoli 'Kailaan Express'
Mangold 'Bright Lights'
Purjolök 'Musselburg'
Spenat 'Polarbear' F1
Bladselleri 'Greensleeves'
... o grönkålen 'Half Tall' fastnade i handen i butiken i början av veckan, dvs. den var inte ens med i beställningen...

Bönor:

Bondböna 'Witkiem Manita'

 ... o vaxbönorna 'Kinghorn Wax' hörde inte heller till beställningen...







Zuccini, vintersquasch o frilandsgurka:

Zuccini 'Cocozelle v. Tripolis' (randiga)
Zuccini 'Black Beauty' (mörkmörkgröna)
Vintersquasch 'Butternut Hawk' F1 (gula/orange)
Frilandsgurka 'Marketmore'

... o den ljusgröna zuccinin 'Long White Bush 2' från i början på veckan...


Ingen köksträdgård är ju komplett utan olika  
örter....

Lavendel 'Hidcote Blue Strain'
Grekisk oregano
Timjan
Slätbladig persilja
Dill

... o inga nya frön här inte! :D

Sommarblommor + en perenn...

Blev bara en påse med perennafrön, men det var ett klart val:
Aquilegia vulgaris 'William Guinness' <3

De jag egentligen beställde av sommarblommorna var
Tagetes tenuifolia 'Starfire' och
Ringblomma, Calendula 'Art Shades'

Bonsfrön: Godetia dvs. atlasblomma, o eftersom 'Cocozelle v. Tripolis' kom på efterförsändelse (gissa min bitterhet när jag öppnar kuvertet o en zuccinisort saknas!) så kom det en till påse bonusfrön:
Leptosiphon 'Star Dust', dvs gilia/virvakukka på andra inhemska.

Pionvallmon o luktärterna var bland de 5 påsarna som hittade hem till mig i början på veckan från matbutiken. Ren ondska att placera fröna mellan kassan o kattmaten... Inte så konstigt att den här mängden frön blir till ett litet storhetsvansinnesprojekt! Dessutom har jag ju ungefär lika mycket gamla frön, dvs. sådana som kanske inte ens gror, inklusive en massa sommarblommor o kattmynta..... Därför nya frön alltså, o lite högtgående planer... :)

Nattliga funderingar...

Borde defintitivt sova. Har haft dygnsrytmen åt skogen sedan julen, o blir ju inte bättre av att jag sitter uppe halva natten. Borde börja sova alltså. Fastnade bara bland gamla bilder av Gösta, o jisses vad söt han var som bebikisse! Visst är han söt nu också, men riktigt sockersöt är han inte direkt mera som snart 2-åring. ;)

 Inte som den där dagen i slutet av maj 2010 när jag fick ta hem honom till hans nya hem dvs till mig o Grållan. Då var han pytteliten o söt. <3 Var inte ens meningen att jag sku ta en till katt, hade ju Grållan o hon hade haft det jobbigt, så ensam fröken sku hon få bli. Men när man sett på de små kattungarna o visste att den där ena inte hade nåt hem ännu så var jag ju såld. Kunde inte säja nej...

Det första han gjorde när jag öppnat buren var att snusa runt i lägenheten. Satte honom före det o sitta i sandlådan - funkade bra, han har aldrig kissat utanför lådan! Sedan blev det mat, o sen en liten tupplur. Han har alltid sovit lite var det nu blivit, men den där filten var hans favorit den första tiden, nu försöker han bara äta upp fransarna när han ens bryr sig om den...

 Grållan var inte helt övertygad om att den där nya, överdimensionerade hårbollen var nåt hon gillade... Så tog en stund innan de började komma överens. De stred aldrig, men lite fräsande kom nog en eller två gånger. Matbordet kunde de dock samsas om. Första bilden typ på Gösta o Grållan. <3
Grållan vaktade kattgräset o Gösta tyckte att hon nog sku kunna dela med sig.

 Redan då älskade Gösta skor.... Nu är det visserligen mest skosnörena som han är intresserad av - eller sulorna inne i skon. Tydligt är iaf att allas skor duger att snusa på. Brukar varna folk som kommer på besök av en anledning, inte för att det är roligt att se deras min när jag säger det, snarare för att det är roligt att se deras min när folket inser att Gösta verkligen äääääälskar skor. :)

Snart till skolan..

Är nog hemskt när man inte behöver stiga upp före kl 11 o till solan ska man först till kl 14. :P Man blir ju bortskämd med mindre, men tyvärr kastar dygnsrytmen om sig helt. Nåja, Gösta fungerar ju som väckarklocka, så är nog uppe o vända varje dag före 8. Problemet blir ju att stiga upp ur den varma sängen o sätta ner fötterna på det iskalla laminatgolvet. :S Älskar min säng o mina satinlakan. <3