En famn med rosor

I helgen firade min syster sitt 30-årskalas, så åkte söderut på fredagen. Åkte ensam eftersom T hade andra planer, men gick nog bra att köra de 400+ kilometrarna (ena vägen). Regnet på fredagen gjorde ju sitt för att göra det lite tyngre än annars, men söndagens solsken kompenserade väl för ditvägens mindre trevliga före.

Blev taget en del bilder av de underbara rosorna syrran fått av vår Leena-täti (moster alltså), för de var verkligen något extra! Editerade 47 bilder från kalaset igår av de ca 280 som blev tagna, o de flesta var just på de ovan nämnda rosorna. Rosorna var alltså ljusröda eller vita, med massor grönt i sig. Älskar ju grönt, så kunde helt enkelt inte låta bli att beundra dem, också via kameralinsen. Mamma o pappa hämtade en bunt med de ljusröda (inte de nästan mörkrosa alltså) så buketten blev ganska så imponerande i omfång! Här är ett litet urval i alla fall på rosorna. 

Bäst blev de i naturljus, precis som de flesta andra växter o blommor... 

2 Middagscollage o 1 frukost....

Har blivit lite mer lyxigt ett par helger nu i maj, så tänkte helt kallt bara sätta upp bilder på maten i form av två collage. Intresserad av recept? Bara att nämna vilken maträtt (eller vilka maträtter) som intresserar så sätter jag upp recepten senare i ett separat inlägg. :)

Lovade bjuda på födelsedagsmiddag här i våras, o för ett antal veckor sedan blev det av.

Saltig kaka med avokado o räkor...

Blev en lite annorlunda "cheesecake" den här gången, dvs en saltig en. Hade några mogna avokadon o tänkte göra nåt lite speciellt till wappen (mera känd som Valborgsmässoafton). Avokade ledde till räkor o majonnäs, rödlök o tång"rom" - o mitt i allt hade jag en vision av en "cheesecake" i 4 lager. Bottnet, ett räklager, ett avokadokrämlager o ett dekorationslager. Färgmässigt blev det alltså mörkbrunt, vitt/rosa, ljusgrönt/brungrönt o brokigt. Bottnet o de 2 understa lagrena gjorde jag dagen före wappen, så dekorationerna kom på nån timme innan kakan sku ätas. Måste medge att jag inte använde nåt speciellt recept som grund, så aningen orolig för resultatet är jag nog... Kakan i sig är inte direkt en "lättviktare" om man ser på innehållet, men ganska mumsiga är de olika lagrena - iaf skillt för sig.. :)

Frågade "försökskaninerna" på wappen, o kakan fick nog godkänt.. Den serverades tillsammans med grönsallad, pastasallad, fetaost, oliver, äggröra o batong. O så åt vi ju ribs som varmrätt. Gott var det! :)

Mat på stora fat...

Eller kanske snarare; mat på ett stort skärbrede o enda verktyget man har att tillgå är en "puukko" dvs kniv! Vankades alltså Vikingamiddag i lördast som ett sätt att fira en kompis som fyllt 30 här för en månad sedan. Mätt blev man, o så pass enkelt koncept att man helt säkert sku klara av att göra en egen version - kanske redan i sommar? Sku i alla fall passa bra att vara ute så man sku slippa fläckar på alla möbler o dörrar som folk kanske kommer åt att röra...

Hjälmar, "kappor", knivar o plåtmuggar - riktigt mysigt var det iaf! O så ut till O'Malleys på ett par små jä*lar...

Blev inte så mycket bilder taget från själva ätandet, händerna var ju i användning för att man ens sku få nåt i sig, så kändes bättre att låta bli telefonen efter att man tagit de första små revbenena på "tallriken" dvs en tortilla-plätt. :P

Födelsedagspengarna..

Önskade mig pengar när jag fyllde 30 förra månaden, o fick en hel del, dvs mer än jag vågats hoppas på. Blev dessutom till två olika presenter, eftersom min mamma sagt till ett ändamål o jag till ett annat. Mamma o pappa lovade dessutom betala till den gåvan hon meddelat till en del av gästerna, dvs den helt klart dyrare gåvan. Så summa summarum utan några mer tankar kring pengarna i sig: Beställde den ena presenten igår! Så med god tur (dvs om Itella eller vem nu sen som sköter transporten låter bli att strula till det) är jag en glad innehavare av en splitterny Husqvarna Viking Opal 670 redan om en vecka!!! :D Ska bli så härligt att äntligen kunna sy (o lappa) egna saker o kläder, har ju tyger nog, o faktiskt en o annan plan i huvudet redan på vad som ska bli sytt när jag väl kommer igång. Största utmaningen: att få Gösta att inse att symaskinen inte är farlig ELLER att han måste äta upp/döda sladdarna. Kan bli tufft, för han ser saker lite annorlunda o vill ibland skydda mig (katter ska väl inte skydda sina slavar?!) från diverse apparater.... Söt liten hårig hjälte... ♥

Pappersfjärilar vol.2...

Gjorde alltså en andra hög med fjärilar, dvs 18 till för att få lite fler att sätta på bordena på kalaset. Blev inte taget några bilder för min del iaf, men kanske nån av de närvarande fick bilder på fjärilarna på bordet? Måste se ifall jag kommer över nån sådan bild så ska jag sätta hit den i ett annat inlägg. :)

På bilden till höger syns några olika steg i processen: dvs blyerts-teckningarna, halvfärdigt konturer o de svarta delarna samt några med färdiga svarta områden. Nedre bilden är en samling av alla helt färdiga fjärilar ur andra satsen, igen fotade i grupper på 6st mot vitt papper. :) Roligaste var nog att en o två gäster satte fjärilar i håret åt sig under festen, o tog dem med sig som en liten souvenir. Av alla 36 blev det nog bara att slänga 2-3 stycken som badat i olika drycker, o de som blev kvar på bordena samlades ihop o finns nu här i en liten påse o väntar på att kunna återanvändas. :)

Baka, baka liten kaka...

Eller baka 77 små kakor till 90-årskalaset... :P

Receptet är från en serie som K-butikerna gav ut i mitten/slutet av 2000-talet, dvs 2008 isch, o heter 'Vadelmapiilo' dvs 'Hallongömmor'. Använde inte hallonsylt utan hemlagad äppelsylt o gjorde inte en sats utan 4 stycken i samma skål, passligt på ett paket smör dvs 500g.... Helt gott iaf, även om de inte hade en chans i jämförelse med vitchoklad-lingon-tårtorna som serverades på samma tillställning... Chokladfudgen jag gjorde försvann däremot tacksamt nog. :)

Receptet finns nedan...

Pappersfjärilar...

Har en liten svaghet för "schmetterlings", dvs fjärilar, vilket kanske inte är helt överrskande eller konstigt, iaf inte för dem som känner mig...

Inför det mer eller mindre hemlighållna 90-årskalaset (jag o pappa firar våra jämna dagar med ett gemensamt kalas nu i februari, men ska nog fira lite här i Vasa också) så började jag iaf fundera på idén med fjärilar som dekorationer, o om man kanske kunde sätta sådana lite här o där. Tänkte främst på såna där enkla, stiliserade fjärilar som  man orkar klippa ut 15 stycken per minut eftersom de alla är identiska o har enkla former. Hittade många olika formers o färgers fjärilar när jag sökte bilder på nätet, men inga sådana som jag bara sku ha kunnat printa (skriva) ut direkt. Så bestämde mig för att rita av o göra svarta konturer. Slutade med att de blev färglagda också, o sen utklippta. Ganska söta små saker iaf, även om det tog några timmar att göra dem. Fick alltså totalt 18 stycken gjorda, så några kanske jag får insmugna nånstans som dekorationer på festen. ;)

Lär vidare för mer detaljerad info om hur jag gjorde samt för mer bilder av fjärilarna. :)

Festmiddag för en...

Blev ingen större festmiddag för femton idag trots Finlands 95-årsdag, men konstaterade att det inte ska få inverka på maten, dvs blev lite mer invecklat än makaroni med ketchup. Så visst fick jag ihop en förrätt, en huvudrätt o lite mumsigt att avsluta det hela med. :)

Förrätten bestod av potatistunnbröd med en krämig röra av färskost naturell (Philadelphia-typ), turkisk jugurt med vitlökskrydda, romkräm (Kalles Kaviar-typ), äkta majonäs (inga lättprodukter här inte), finhackad lök samt torkad dill. Överst en liten tesked Kaviart, även kallad rom gjord på alger o lite dill som garnering. Gott var det iaf.

Lördagens meny...

Hade tjejkväll för 4 i lördast eftersom C kom upp från Södra Finland. Blev en del gemensam matlagning efter en tur till Ekotanternas ÄLV-torg o ett varv via butiken o spritboden (rostbiff utan rödvin sku ha varit lite väl ociviliserat). Först blev det en trevlig liten apperitive bestående av skumppa o Pople jordgubbslikör, sedan sniglar i vitlökssmör, serverade med fullkornsbatong. Huvudrätten bestod av rostbiff med pepparsås, hasselbackspotatisar, ångkokt broccoli, hemodlad mangold, ugnsstekt tomathalva, riven hemodlad morot o även mozzarella-tomat-basilika-rödlök-sallad. Efterrätten bestod av vitchokladspannacotta med buskblåbär + kaffe till. Himmelskt! Men aningen mätt var man nog efteråt....

En lyckad kväll med andra ord o som helt enligt planerna slutade med en hemma-efterfest på gångavstånd med en del av karlarna i gänget. Så hela helgen var nog riktigt trevlig!!! Måste göras om nåt tag, kanske t.o.m med några tjejer till nästa gång.... ;)

Tusen tack till de medverkande tjejerna o tack speciellt till värdinnan som lät oss komma dit o husera. :)

Bordsdekorationer...

Gjordes alltså en del bordsdekorationer till det där bröllopet jag var på här för ett par helger sedan. Ganska fina blev de, om än väldigt ljusröda.... Vita o ljusrosa/ljuslila Cosmos-blommor, rosa små-rosor, mattram, vita alströmerior o en del olika gröna kvistar som utfyllnad. Alltihopa satt på 1/3 oasisklump i en plastburk. O det mest imponerande: nästan alla blommor var odlade hemma!

Ett annorlunda studentkort..

Har hittat "ny" inspiration till kortmakandet: vill experimentera med att göra i 3D. Om inte annat så blir det ju lite annorlundare kort med den inställningen, även om förvarandet av dem kanske inte är lika enkelt som vanliga papperskort. :) Eftersom studenterna firar nu inkommande lördag blev det första experimentet ett studentkort - jag är ju faktiskt påväg på ett studentkalas för att representera hela familjen, så behövde fixa ett kort innan lördag, o valde såklart att fixa det själv. ;)

Valde att göra det av en palmbit/stambit (som fanns i en så kallad kryddbåt som pappa hämtade från Zanzibar för ett par år sedan), lite ärvda träkulor o grönt pappersband som även det är mer eller mindre ärvt, (dvs. fick med det från Sibbo senast jag var där). Varken lim eller ståltråd, bara pappersband behövdes till att göra öglan o sätta fast träpärlorna. Ja, o texten är ju skriven med flytande tusch o sån där äkta kalligrafi-penna. Får bara hoppas att studenten uppskattar det. ;)

Hade nog inget tema för "kortet", valde biten på måfå, o pappersbandet eftersom det fanns 2 olika nyansers gröna band i påsen, pärlorna blev en grön, en blå o en ljusröd eftersom det fanns de 3 olika färgerna o kändes passligt med 3 pärlor. Enkelt. :)

Klada Wappen...

Dvs Glad Valborgsmässoafton på dig med! :)

Snart blir det att börja vrida ihop kvällens mat (sushi) o

plocka fram finkläderna (halaren) o studentmössan.

Skumppan är på avkylning redan, så bli en skål för mig själv

när Våren ska sjungas in kl1800.
O sen blir det att fira Wappen med pojkarna,
Rappakalja o kanske en kladdkaka till efterrätt.
Fast jag glömde grädden...

Glad Påsk!

Påsken är nog en glad högtid, trots Långfredagens dystra budskap (dagen är ju extra lång o extra mörk ur ett kyrkligt perspektiv iaf) o det påverkar nog stämningen stundvis oberoende av vilken övertygelse man har. Hade mina föräldrar på visit nu torsdag till lördag, så lite firat med familjen har jag ju hunnit, även om jag hemskt gärna även sku ha träffat syrran med familj. Påsken är iaf för mig just att umgås lite extra med familjen. Men iaf, blev god mat; varmrökt lax, sill & potatis, fårstek & gräddsås o en citruskvarg-vispgrädds-baserad efterrätt. Gott var det o rester finns för ungefär en vecka.... Så utan mera detaljerade berättelser med en bild på en av de fina påskliljorna jag fick av parenteserna:

Äntligen fredag...

Jahas, en till vecka är till sin ände. O inget blev det gjort på gradun den här veckan heller, egentligen alltså. Visst, kollat lite böcer o satt in post-it-lappar på strategiska ställen i 1½ bok, men inget annat egentling... Nu snart mot Gamla Vasa för att spendera en par timmar med D&J&F. Kanske det ordnar sig ännu med morgondagens kvällsprogram. Ska på Nyländska Klubbens 10-årsfest. Hade blivit lovad en chaufför, men nu verkar det lite sämre med den delen, så blir väl som det brukar bli: jag kör till o från festen själv o tillbringar första o sista fina festen vid PF/ÅA nyktert. Sitzerna har ju gått att vara på nykter också så ingen större panik. Hade bara sett fram emot ett glas rött till maten. Men kan väl ta en flaska rött när jag kommer hem istället. ;)

Kölden är annars lite väl hård, tycker jag. -22 grader just nu... *Brrrrr* Men ut i kylan ska man... ;)