De första bilderna!

Efter ett antal halvtimmars påtande lyckades hubby fixa surfplattan så att jag kunde ta några foton med den, så här är nu då de två första bilderna från Panama på den här bloggen!

Över lag funkar bloggande via surfplatta lite annorlunda än på dator, speciellt det att bildernas placering inte går att påverka på fler sätt än var de är mellan texten. Går alltså inte att lägga bilder bredvid texten, vilket jag gärna gjort tidigare. Men tack vare ihärdigt petande och påtande av hubby har jag i varje fall nån bild att sätta hit. Bra med it-kunnande/tekniskt överlägsen karl till make. <3
 

Hubby hade också ett lite annorlunda lördagsprojekt på gång idag; förra hyresgästen hade misslyckats kapitalt med sitt kaffebryggande, så bottendelen av vattenreservoaren var fylld av gammal, möglig kaffesump. Urk! Hubby har haft isär allt som går och spolat rent det, men verkar som om det är nåt större fel på kaffekokaren. Så ser ut som att vi fortsättningsvis får koka vatten + kaffe i en kastrull för att sedan sila det genom ett filter direkt i muggen eller i kaffekannan... Hubby sa f*ck this sh*t, jag går ner till lokala kiosken och köper en ny, billigaste de har! Blev inte den billigaste, den lär ha varit för endast 6 koppar.

 

Det blev en sådan här fin apparat för $33

Morgonstund..

Är en så vacker vårmorgon idag. Solsken. ♥ Starkt solsken dessutom. O efter gårdagens norrsken (första jag sett i år) så känns det helt ok att börja dagen med en mugg kaffe o ett choklad-kex. Blir ändå att laga lunch idag, så kan lika bra njuta av kaffet o solskenet med en choklad-Guinness-cookie (St Paddy's håller lite längre än bara en dag på det sättet dessutom). :)

Mätt o belåten..

Blev lagat lite "lyxigare" morgonmål idag, o främst nog för att slippa laga lunch så tidigt. Så blev en klassiker i repris,, typ English Breakfast vol femtielva. Gott blev det iaf, o riktigt fint att titta på till o med. Lite annat än bara stekta ägg o bacon, vilket var första tanken o den planen jag började med.... Slutade med att jag hade en hel hög med bacon, 1 stor färsk champinjon i bitar, 6 små (helstekta) plommontomater o 2 små ägg i pannan o sedan alltihop tillsammans med några buketter var ångkokt broccoli&blomkål på tallriken. Kaffe o juice till såklart, men skippade nog helt frivilligt de där två rostade brödskivorna som i vanliga fall brukar ligga på sidan av hela härligheten. Nu är man mätt o belåten, så kanske dags att gå ihop med följande punkt på fredagsschemat, dvs promenaden som blev ogjord igår... Har t.o.m lyckats ladda mp3-spelaren, så slipper spatsera runt o sjunga för mig själv i brist på annan (bättre) musik. :)

Jo, är medveten om att bilden är grumlig/oskarp, men orka bry sig när det är så härligt o vårigt o soligt väder 

där ute o finns så mycket annat trevligare o vettigare att göra än grubbla över oskarppa bilder! :D

Kaffe, muffins o en exotisk blomma...

Var idag på kaffe till en av världens helt klart underbaraste människor. Kaffet var spetsat med lite chokladkaffe, o jag fick favoritmuggen. :D Till det redan i sig väldigt goda kaffet serverades nygräddade, jättegoda o smakrika fetaost-muffinsar med en o annan "hemlig" ingrediens. Receptet fick jag nog se, men är inte bara jag som har svårt att hålla mig till exakta recept. Dessutom brukar det höra till med hemliga ingredienser i de godaste bakverken. Det måste ju finnas lite hemligheter här i världen, annars blir det så tråkigt... ;)

Helt otroligt gott var det, o vi satt några mysiga timmar o talade om ett o annat som kändes aktuellt. Medan vi satt o talade började det snöa, så ganska skönt att få sitta inomhus med en varm kopp kaffe o bara se på när snöflingorna sakta men säkert dalade ner.

O sen när jag sku åka hem blev jag förärad med en papegojblomma (dvs Strelizia) från den här försändelsen, en äkta exotisk blomma i det här tråkiga vintervädret! Slår lite högre än mina halvtorra/förfrusna tulpaner på köksbordet...

Ibland har man helt klart medvind, även när det blåser kallt o snön virvlar ner, o jo: sällskapet är definitivt avgörande för en lyckad kaffepaus!!! :)

Alternativa sätt att packa julklappar...

Har igen i år funderat på alternativ till det där vanliga julklappspappret som verkar vara till så mycket förträt både för dem som ska städa upp efter julklappsöppnandet o för dem som tömmer roskkärlen dit alla hushålls julklappspapper samlats under högtiden. Så jo, utan större filosofiska eller ekonomiska redogörelser över julklappspapprenas ondska, såna här små lådor blev det idag medan jag drack min tredje mugg morgonkaffe:

Uppe före tuppen...

Det är aningen mörkt där ute. O fullmåne. Inte så konstigt att man vaknar kl0545 av att Gösta ska ha mat, o inser när man ska försöka somna om att man är pigg som en mört... Blev iaf morgonkaffe i lite mera "morgonstund" än de senaste dagarna, då det dragit ut till efter kl13 innan jag fått mitt morgonkaffe. Kanske det blir nåt gjort på gradun idag istället, försökte mig på det igår (utan resultat, däremot fick jag ju julkortena fixade) o i tisdast (ca 10 meningar skrivet)... :)

Lördagens meny...

Hade tjejkväll för 4 i lördast eftersom C kom upp från Södra Finland. Blev en del gemensam matlagning efter en tur till Ekotanternas ÄLV-torg o ett varv via butiken o spritboden (rostbiff utan rödvin sku ha varit lite väl ociviliserat). Först blev det en trevlig liten apperitive bestående av skumppa o Pople jordgubbslikör, sedan sniglar i vitlökssmör, serverade med fullkornsbatong. Huvudrätten bestod av rostbiff med pepparsås, hasselbackspotatisar, ångkokt broccoli, hemodlad mangold, ugnsstekt tomathalva, riven hemodlad morot o även mozzarella-tomat-basilika-rödlök-sallad. Efterrätten bestod av vitchokladspannacotta med buskblåbär + kaffe till. Himmelskt! Men aningen mätt var man nog efteråt....

En lyckad kväll med andra ord o som helt enligt planerna slutade med en hemma-efterfest på gångavstånd med en del av karlarna i gänget. Så hela helgen var nog riktigt trevlig!!! Måste göras om nåt tag, kanske t.o.m med några tjejer till nästa gång.... ;)

Tusen tack till de medverkande tjejerna o tack speciellt till värdinnan som lät oss komma dit o husera. :)

Kvällsgodis...

Kände mig lite sötsugen när jag kom hem idag, o isynnerhet då ett litet sug efter koksflingor o choklad. Blev inte traditionella chokladbollar eller koksbollar, eftersom jag inte har havreflingor hemma. De här blev helt ok - goda är de iaf, men håller inte ihop så bra som varma... Receptet var ganska så enkelt (som det brukar när man modifierar recept....) o inte helt hopplöst sött blev det heller:

100g smör (smält)

200g kokosflingor

6 msk kakao

1 tsk vaniljsocker

1½ dl strösocker

½ msk pulverkaffe

2½ msk Connemara Singel Malt Whiskey (endast det bästa är gott nog i mina kokosbollar).

Bara att röra om, sätta i kylskåpet o sen efter behov trycka ihop små högar med matskedsmåttet ur en serie med decilitermått etc. Därav den halvkonstiga formen... "Degen" måste nog hållas i kylskåpet, för att alls hållas ihop så mycket att man kan ta i dem med fingrarna. Ovanpå strössel, bara för att jag kan. ;)

Morgonmål i repris..

Blev nästan likadant morgonmål i morse som igår morse: ägg&bacon&baked beans&toast&kaffe. Idag blev det dessutom det sista av gårdagens grönsallad, sista grynosten o en klick yoghurtssås (turkisk yoghurt med pressad vitlök, salladslök, dill, salt&peppar). Blev över från igår det med. Gött gött men mättande - tror bestämt att jag inte behöver nån mat förrän senare ikväll... *burp*

Wasa-Crown-Hotel är mina föräldrars namn på mitt hem när de är på besök eller lånar det när de är ute o på i Österbotten eller på någon roadtrip emellanåt o behöver nånstans att sova i Vasa-trakten. ;)

Borde kanske lära mig att kolla datumen på baconet så jag inte måste äta upp alla paketen inom ett par dagar... Fast gott är det ju o en lördag eller söndag behöver ibland en extra guldkant!

Kvalitetstid..

Var idag på kaffe med Magda o Michaela till Stenhaga, o nu i efterhand slår det mig: inget dokumenterande av kaffet eller sötbrödet! Faktiskt, ingen satt med kameran eller telefonen o förevigade det ätbara i situationen. Skönt med tillfällen då man bara får sitta o njuta av tillvaron, utan behov eller intresse ens att dokumentera eller fundera vad man ska göra av eller skriva om det tillfället sen senare. En välbehövd paus i vardagen var det iaf. :)

Och många tack till Michaela för kaffet & muffinsen! Lönar sig ibland att vara chaufför helt tydligt. :)

Skam den som sällan får..

(Så kan det gå när man blandar ihop två talesätt) 

Blev alltså ett besök till Sweet Vaasa, dvs ett café på Brändö, o gott gott gott var det med lite efterrätt (hade just ätit lunch före, en sen lunch visserligen, men iaf). Var ett tag sedan senast, så satt riktigt fint. Sällskapet var dessutom ypperligt, precis så som man kunde önska sig av ett cafébesök med Maggie o Michaela. Blev en cappuchino + en tjinuski(stavades så)-choklad-ruta(typ?), sött o gott. Föll för frestelsen o köpte dessutom hem ett par Rocky Road Fudge att njuta av till kvällsteet. Misstänker dock så här efter en liten tugga att det räcker mer än väl med ena biten idag, den andra lämnar nog tills imorgon....
O såklart dricker jag teet ur min favorit-katt-mugg. :)

Hade inget minne av vad de där jag köpte hem hette, men tur nog fanns de på bilden på deras hemsida, så kunde kolla därifrån... :P O kunde iaf identifiera de flesta av ingredienserna: mini-marshmallows, jordnötter, kokosflarn, choklad+grädde+smör(? så chokladen inte blivit hård när den svalnat). Fanns iaf en helt klar liten saltnyans i chokladen. O som sagt: gott gott men ack så mäktigt! :)

För en bättre bild av godsakerna rekommenderar jag att man tar sig en tur dit nåt tag, alternativt har någon som hämtar hem en uppsättning åt en... ;)

Tillägg kl21:11 efter ett besök till Sweet Vaasas FB-sida;
Our Rocky Road Fudge consists of 54% Belgium dark chocolate, marshmallow, coconut, butter, and salty peanuts.
Så helt fel hade jag ju inte angående smöret... ;)

Först kaffe, sedan diska o dammsuga..

Blir att städa ännu ett varv idag, har mjöl över halva köket o Göstas ludd finns överallt igen. Hörde av en kompis (som sin vana trogen ringde o sjöng "Ja må hon leva" halv 10-tiden) att en saltlampa sku kunna hjälpa att hålla Göstas ludd/hår o dammet på lite mänskligare nivå för alla som har nån form av damm/kattallergi. Tycker faktiskt om deras sken också, så tror det blir att investera i en sådan i nåt skede.

Nu kaffe o sedan städa! O kanske sedan tulpanerna...

Livets vätska: kaffe.....

Har hittat en ny "addiktion" nu när snuset håller sig borta ur tillvaron (oki, 1 återfall sedan juldagen - o det dessutom i London, bäst att erkänna) så nu satsar jag allt på en dryck - nämligen kaffe... Det är typ den vätskan som får graduskrivandet att gå vidare för tillfället, sku annars sitta o mumsa godis o annat ohälsosamt. Medges, kaffe är inte så värst hälsosamt det heller, men alternativen är värre. Vet att jag helt säkert sku sitta med käften full av snus nu ifall jag hade en burk eller fem. Tur att det inte blev nån kryssning i höstas...

På tal om Sverigekryssningar... Har spenderat alldeles för mycket tid framför datorn idag redan utan att ha fått nåt vettigt gjort - annat än läst en jättebra svensk blogg om barn o deras rätt att vara människor, typ. Väldigt intressant också ur ett lärarstuderande perspektiv! Kolla in den, finns med i länklistan -> som "En annan jag.." Rekommenderar åt så väl föräldrar som folk som är intresserade av hur barn tänker o känner o anser att barn verkligen inte är nåt annat än människor de med, även om deras möjligheter att uttrycka sig o förklara vad de tänker o känner är något mera begränsade än de vi vuxna har. Men visst finns det barn som kan uttrycka sig, så bara att läsa Petras blogg för mera om det ämnet. :)

Men nu - tillbaks till skrivandet o kaffedrickandet, Graduträsket kallar..... Tur har jag livbojen dvs kaffet med mig den här gången. O inspirationen kom faktiskt tillbaka juh, så blir nog bra.. :)
Isynnerhet som Gösta sover så snällt i soffan...

Kaffe, gradustädande o jaga katten: helt tydligt måndag!

Blev inte precis som jag hoppats, den här måndagen, trots att jag fått mig en stor mugg pulverkaffe redan före kl 14. Hade sett fram emot enorm graduskrivaninspiration - den har inte infunnit sig ännu iaf... Blir kanske bättre efter den andra eller tredje muggen, eller kanske jag borde äta något också... Hmmm.. Kan hända att det sku vara dags för morgonmål/lunch snart...

Däremot har jag lyckats ge mat åt Gösta 2 ggr, sett på "How to train your dragon" (älskar den filmen), gossat med Gösta ett par gånger, jagat bort Gösta från bananplantan o zamiakallan typ 10 ggr, dammsugit hela lägenheten - inklusive under sängen o bakom högarna av kattleksaker - medan Gösta gömde sig bakom datorskärmen, o satte sedan en ny matta på golvet (utan att tvätta golvet visserligen) samt väntar nu på att få tömma o hänga upp en maskin tvätt. Så dagens saldo är väl ganska magert på graduskrivansidan, men Gösta verkar glad åt att dammsugen är bortlagad igen, o att matte hinner umgås just så mycket han vill. Dvs. 2 minuter nu o då, helt random tider, o inte mera än det, men matte ska vara klar att gossa då behovet uppstår. JUST då behovet uppstår alltså, inte 2 sekunder senare. Däremot har Gösta inte fått något godis ännu idag, kanske han får det lite senare. Ska försöka få lite bättre bilder på honom den här gången: förra gången gick inte helt som det var tänkt... Men snällt åt han ju av godiset, o på mina fingrar.