Är ju Sankt Patrick's Day idag - även känd som St. Paddy's - dvs dagen då alla är irländare!
Brukat fira den med att på kvällssidan ta en Guinness (kran-tappad) med annat löst folk som uppskattar rågbröd i flytande form. I år verkar det däremot inte vara aktuellt eftersom de (iaf de flesta av dem) jag sku vilja ta en sådan dryck med kommer eller har just kommit tillbaks från en skidsemester o knappast har ork att sitta på en pub efter flera timmar i bil o det efter ganska så tunga dagar i backen. Eller så är de helt enkelt påväg åt fel håll efter semestern.... Sköter alltså "traditionen" med att sitta hemma o dricka 'the black stuff' upphälld ur en vanlig aluminiumburk med tillhörande plastkula. Gjorde dessutom choklad-cookies med Guinness i efter ett tips som
L gav - o bra ser det ut att gå att äta dem - t.o.m med Guinness i glaset. ;)
Orginalreceptet hittar du
HÄR, det jag använde/testade med finns under 'Fortsättningen finns här'
. Jag räknade alltså om till dl o gram från de amerikanska måttena, ville inte riskera fina ingredienser med att använda en vanlig kopp o chansa med mängderna...
