Fick två gröna zuccinin av en arbetskompis, o nu har jag en 5 liters-burk full med inlagd zuccini med nästan samma recept jag använde ifjol. Ska se om det blir lika gott, eftersom jag satte grönpeppar med den här gången förutom det vanliga dvs löken, vitlöken, libbstickan o dillen.... Blev såklart också socker, salt o ättika.
Så här fin färg har zuccinin när man lägger in den, o ofta håller den nästan samma gröna färg i skalet ända till den dag man äter den. Ska bli gott med hemlagat inlägg senare i höst eller i vinter. :)
Mums, det där ska jag definitivt prova :) rekommenderade receptet för mamma också :)
SvaraRaderaRoligt att höra. :D Man kan med fördel nog sätta mer än den angivna mängden lök o vitlök, iaf det senare nämnda kan man inte ha för mycket av... ;)
Radera