7 april 2012

Påskig efterrätt..

Gjorde en efterrätt igår på färdigt smaksatt citrus-kvarg, vispgrädde, 3-frukterssaft o gelatin. Riktigt friskt trots vispgrädden, som dessutom gjorde konstistensen väldigt fluffig!

2 burkar citruskvarg
3 dl (ca) vispgrädde, vispad
1 dl (ca) juice/3-frukterssaft (gul eller orange iaf)
6 gelatinblad

Portionera i glas o låt stå en timme eller två i kylskåp/svalt.
Sprinkla strösslet ovanpå precis före servering.

Blir efterrätt för iaf 4 pers. :) Sku ha passat riktigt bra med nåt mera gult eller orange i, men hade inga citroner eller apelsiner att riva lite skal från... Så här dagen efter är konsistensen något kompaktare, men smaken är den samma.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar