Köksbordet blev för litet...

Blev tvungen att flytta undan mina odlingsprojekt från köksbordet nu över påsk (jag rymdes ensam vid bordet, men middag med 3 vuxna + Gösta = ingen chans!). Valde därför att fixa ett sorts fönsterbräde med en skiva (smal sådan) o två trädgårdsstolar + tidningar som "bockar". Funderade först använda ryggstödena som bockarna, men blev nog sitsarna + tidningar av säkerhetsskäl. Funkar riktigt bra o Gösta har totalförbud att testa den, funkar kanske inte lika bra, men han har börjat förstå o respektera "NEJ!!!" - annars blir han helt kallt nerlyft iaf. Hade en 20 minuter lång kamp här tidigare idag med att han försökte äta på påskliljan på köksbordet o jag lyfte ner honom med ett hårt o klart "NEJ!" - var definitivt en av våra värre kamper om herreväldet om köksbordet, men sku våga påstå att jag vann den om påskliljorna iaf. :) Att hålla bort en vuxen katt från ett matbord han fått vara på sedan han var liten är onödigt att ens börja försöka sig på. Funkar inte. MEN har jag mat på bordet är det en helt annan historie: människomat på bordet, kattmat på golvet o människomat på bordet betyder även katten på golvet!

Påskig efterrätt..

Gjorde en efterrätt igår på färdigt smaksatt citrus-kvarg, vispgrädde, 3-frukterssaft o gelatin. Riktigt friskt trots vispgrädden, som dessutom gjorde konstistensen väldigt fluffig!

2 burkar citruskvarg
3 dl (ca) vispgrädde, vispad
1 dl (ca) juice/3-frukterssaft (gul eller orange iaf)
6 gelatinblad

Portionera i glas o låt stå en timme eller två i kylskåp/svalt.
Sprinkla strösslet ovanpå precis före servering.

Blir efterrätt för iaf 4 pers. :) Sku ha passat riktigt bra med nåt mera gult eller orange i, men hade inga citroner eller apelsiner att riva lite skal från... Så här dagen efter är konsistensen något kompaktare, men smaken är den samma.

Glad Påsk!

Påsken är nog en glad högtid, trots Långfredagens dystra budskap (dagen är ju extra lång o extra mörk ur ett kyrkligt perspektiv iaf) o det påverkar nog stämningen stundvis oberoende av vilken övertygelse man har. Hade mina föräldrar på visit nu torsdag till lördag, så lite firat med familjen har jag ju hunnit, även om jag hemskt gärna även sku ha träffat syrran med familj. Påsken är iaf för mig just att umgås lite extra med familjen. Men iaf, blev god mat; varmrökt lax, sill & potatis, fårstek & gräddsås o en citruskvarg-vispgrädds-baserad efterrätt. Gott var det o rester finns för ungefär en vecka.... Så utan mera detaljerade berättelser med en bild på en av de fina påskliljorna jag fick av parenteserna:

Vårtecken..

Gjorde en tur till min lilla odlingshörna idag på dagen, dvs där jag odlar ute på innergården här som jag bor. Drömmen är ju en något större hörna att odla på, men kanske sommarens planer kommer att fungera o den drömmen iaf gå i uppfyllelse. :) Snön som kom i början på veckan smalt bort o de vårtecken som fanns före snön täckte marken finns igen till allmän beskådning. Älskar helt enkelt rabarberns knubbiga o röda knoppar, o de första envisa gräslöksstråna som sträcker sig mot solen ger ett löfte om att vinterhalvåret definitivt är över. 

Härligt! 

Ett par födelsedagskort igen..

Våren är som så ofta konstaterat en bråd tid för alla kort som ska göras o alla födelsedagar som ska firas bland vännerna (kanske viktigthestmässigt i omvänd ordning dock). Fick igen 2 stycken kort på världen i helgen, o kom till o med ihåg att fotografera dem innan de blev utdelade. En bedrift i sig...

Först ett kort åt en Jonas som spenderat en tid nu i vår i London. Passligt ett kort i 5-packet från den där billighetslådan då tidigare i våras med Londonmotiv. Kunde ju inte motstå att använda det. :)

Sedan ett kort för en pansarvagnsfantast som fyllde 30; måtten 124cm x 37cm. Jepp, centimeter, inte millimeter. :P Största kortet jag gjort - hittills iaf, o nästan skalenligt ritad Jagdt Panther... Fick oxå bra mottagande.